دهران
New Member
![besmallah1.png](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah1.png)
أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
![besmallah2.gif](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah2.gif)
آه يالمقلوبة ..... ومن اللي مسويها ؟ الشيف محمد ( أبو إبراهيم ) جعل يدياته ما تعطب آمين , ومقلوبة أيش ؟ مقلوبة أرانب على كيف كيف كيفكم
طريقة صحية 100% خضار غير مقلية ( كما في المقلوبة التقليدية ) , وأرانب صغار خالية من الدهون والكلسترول .... تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة ونستمتع بالتنتيجة النهائية المهيلة ......
![1.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/1.jpg)
المقادير وكما هي ظاهرة ( ارنبين صغار مقطعات ومنضفات زين , خضار مقطعة أنصاف وشرائح وهي بطاطس قرع أمريكي طماطم بصل فلفل رومي كوسة باذنجان قرنبيط جزر , رز أبو كاس منقوع , ملح وبهارات وماجي وليمون اسودومعجون طماطم وزيت زيتون )
![2.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/2.jpg)
نبدأ بحمس البصل بزيت الزيتون
![3.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/3.jpg)
نقوم بصف الخضار في القدر ونبدأ بالبصل
![4.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/4.jpg)
ثم الفلفل الرومي
![5.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/5.jpg)
ثم البطاطس
![6.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/6.jpg)
ثم الباذنجان
![7.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/7.jpg)
ثم الجزر
![8.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/8.jpg)
نضيف البهارات والماجي
![9.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/9.jpg)
نضيف قطع الأرانب بالتساوي
![10.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/10.jpg)
![11.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/11.jpg)
نضيف شرائح الطماطم ثم الكوسة
![12.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/12.jpg)
نضيف الباقي من قطع الارانب
![13.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/13.jpg)
نضيف القرع الأمريكي
![14.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/14.jpg)
![15.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/15.jpg)
نضيف القرنبيط ( الزهرة ) والمزيد من البهارات
![16.jpg](http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/16.jpg)
ونغطي القدر بدون بدون اضافة الماء ونكتمه لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة
يتبع ..... يتبع