ملف حلويات ... ( ملتقى عطاء المطبخ )

[الوردة الحساسة]

 

[الوردة الحساسة]

 

[الوردة الحساسة]

حلا غطاء البيبسي​

بقوالب البليسية​

الطبقة الأولى :​

جالكسي مذاب​

الطبقة الثانية :​

بسكويت دائري​

الطبقة الثالثة :​

حليب نستلة + جبن كيري​

بالثلاجة وبعد ما يجمد يقلب بقوالب ثانية​

 

[الوردة الحساسة]

حلا أصابع الكنافة​

كنافة + جبن

تحشى الكنافة على شكل أصابع ثم تغلف بالقصدير وتقلى ثم تسقى بالشيرة​

وبالهناء والعافية​

 

[الوردة الحساسة]

حلا من مخيخي ما اسم​

طبقتين بسكويت سمسم​

الحشو :​

حليب محموس + قشطة + كريمة كراميل​

الطبقة الأخيرة البيضاء : ​

نستلة + جبن كيري​

ثم يزين بالتوت أو الشوكولاته​

وبالهناء والعافية​

 

[الوردة الحساسة]

كوب كيك​

مقادير الكيك ::​

4 بيضات ../.. 1 ونصف كوب سكر ../.. نصف كوب زيت ../.. 2 كوب دقيق ../.. 1 م ك بيكنج باودر ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. كوب حليب​

الطريقه ::​

نخلط البيض والسكر لغاية ماتثقل وتبيض بعدين نضيف الزيت وقت الخلط
نخلط المواد الجافه لحال ونضيفها بالتناوب مع الحليب على خليط البيض
نلبس قوالب الكب كيك بالورق ونحط عليه شوي من الخليط وندخلهم الفرن مثل الكيك العادي​

بعد ماتطلع نتركها شوي تبرد ونجهز الخلطه اللي فوق​

المقادير :: ​

علبة قشطة ../.. نصف م ك نسكافيه ../.. 1 دريم ويب ../.. ثلثين اصبع زبده مذوب
نخلط هالمقادير سوا زين حتى تتجانس بعدين نضيف عليهم سكر بودره مقداره حسب الرغبه
يعني حطي سكر بودره وذوقي لغاية ماتوصلين درجه الحلا اللي تبين ، بس حطي براسك بتحتاجين اكثر من كوب من السكر وخليها حاليه افضل ​

جيبي الكيك بعد مايبرد وجيبي مصاص العصير وسوي فيه فتحات بالكيك حتى تدخل الخلطه جوا
وشربيهم بالخلطه وكلما طلعت الفتحات ارجعي عبيها وبعدين دخليهم الثلاجه يبردون زين​

بعد ما تبرد حطي عليها دريم ويب ​

وبالهناء والعافية​

 

[الوردة الحساسة]

كيكة التراميسو​

المقادير..​

.

علبتين بسكوت اولكر الكبير
وحشوة الكريمه وهي عباره عن...​

3علب قشطه...نص علبة حليب محلى..4 قطع كيري...6ملاعق حليب بودر​

اخلطيهم بالخلاط​

وحضري كأس ونصف حليب .. 3 ملاعق نسكافية​

غمسي البسكويت بالنسكافية وسوي طبقتين من البسكويت بالصينية​

ثم حطي نصف الخليط اللي سويتيه ​

رشي عليها كاكاو بودرة​

ثم طبقتين من البسكويت المغمس بالنسكافية​

ثم باقي الخليط​

وأخيرا الكاكاو البودرة ​

خلية بالثلاجة يومين​

عند التقديم زينية بالهرشي​

وبالهناء والعافية​

​

 

[الوردة الحساسة]

هذا قبل التقطيع

بعد ما حشيته​

هذي بسكويت أوريوا+بسكويت جوزاء+ جوز هند + نستلة​

حلا من مخيخي بدون اسم ​

الطريقة :​

بسكويت سمسم​

الحشو​

حليب محموس+ قشطة+كريمة كراميل​

ثم نغمسها بالنستله مخففة بالماء ثم الأوريو أو الجوزاء أو جوز الهند​

وبالهناء والعافية​

 

[الوردة الحساسة]

كوكيز​

المقادير:​

ثلاث أرباع كأس سكر
ثلاث أرباع زبدة
بيضتين
2 وربع كأس دقيقق أبيض
ملعقة صغيرة بكنج باودر
فانيليا
كأس شوكولاته هرشي​

الطريقة:​

نخلط السكر والزبدة بخلاط الكيك
ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم نضيف البكنج للدقيق ونضيفهم للخليط بالتدريج
آخر شي الهرشي واخلطي جيدا​

شكليه وحطيه بالصينية
وبالفرن ​

وبالهناء والعافية​

 

[الوردة الحساسة]

تم بحمد الله وتوفيقه​

إن كان من صواب فمن الله وإن كان من خطأ فمني ومن الشيطان​

أتمنى أن يحوز عملي على رضاكم​

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته​

 

[خفايا حلم ..؟!]

..

بالتوفيق لك

جميل ماقدمتيه


...​

 

[خفايا حلم ..؟!]

..

بالتوفيق لك

جميل ماقدمتيه


...​

 

[جيهان]

حلا أصابع الكنافة​

كنافة + جبن ​

تحشى الكنافة على شكل أصابع ثم تغلف بالقصدير وتقلى ثم تسقى بالشيرة​

وبالهناء والعافية​

خطيــــــــره وخاصه الكنافه يم يم​

ترتيب وحلويات لذيذه:41​

فالكم الفوز(f)​

 

[وفاء الوجدان]

ما شاء الله
روعة كل شي روعه

 

[وفاء الوجدان]

ما شاء الله
روعة كل شي روعه

 

[شمعة حنين]

ما شاء الله
أبدعتي بالطبخ :41
أطباق شهية :116:
الله يحفظك
بالتوفيق لكِ وللجميع :f:..​

 

[أبتسم وكُلـ أمل ـي]

.








شهية ولذيذة تبارك الله (h)
سلمتِ (h)
​

 

[الدموع حبر العيون]

.

ماشاء الله تبارك الله اطباق رائعه
(h)​

 

[شًقِـــآؤٍة صًِغَآرٍ]

ماشاء الله تبارك الله
أبداااااااااع تسلم يدينك وماننحرمش من جديدك ياعسل​

 

[كـرز]

كيكة التراميسوا
خطيييييييييييييييييييييييره​