بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » نسمات برية و جولات سياحية » إبداع الشنبات في إعداد الوجبات ،،، الجوعان لا يدخل ...

نسمات برية و جولات سياحية كل ما يخص البر والقنص والرحلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 26-06-2010, 09:49 AM   #1
مخاوي الصمت
قد ثلمت من الإســلام ثلمة
 
صورة مخاوي الصمت الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2001
البلد: اللهم ........................... إغفر لي ما لا يعلمون............. واجعلني خيراً مما يظنون......... ولا تؤاخذني بما يقولون..............
المشاركات: 3,720
إبداع الشنبات في إعداد الوجبات ،،، الجوعان لا يدخل ...

تقرر هذه الليلة أن يكون العشاء مختلفاً وفيه محاولة تجديد كالعادة

في البداية تم إحضار المقادير ومحاولة دمج وخلط ذهني وخيالي لما قد يتنج عن الطبخة وتم عمل تقطيع للخضار وغيرها ووضع بهارات منوعة ومختلفة والخروج بعد ذلك بوجبة لذيذة ورائعة وكذلك نظيفة عمل منزلي

هذه الطبخة تم عملها على أكثر من صنف وأتت بالمطلوب
فمرة عُملت كـ مقلقل ومرة كإيدام واليوم سنستحضر عمل هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة بخبز التورتيلا

وفي كل مرة يتم إضافة أشياء ومرة أخرى لا

إليكم الطريقة مباشرة مع الإشارة للمقادير الموجودة

أولاً تم تقطيع البصل والطماط والفلفل الرومي الذي أحرص على إحضاره بعدة ألوان ليكون الطعام [ يفتح النفس ] وفصين ثوم ومن يرغب في إضافة حرارة للطبخة بإمكانه إضافة [ علب ] حبحر حار




تقطيع صدور الدجاج الخالية من العظام




عدة بهارات والملح بالإضافة لمكعب ماجي الأصلي وسبب ذكري أن الماجي اصلي هو أن نكهته تكون قوية وقد يتم وضع مكعب واحد غير أصلي فلا يكون له نكهة ودور في الطبخة هذا الكلام بالنسبة لمن يرغب إضافة الماجي وبالإمكان الإستغناء عنه بالآجي الأبيض <<< أوووخص صاير شيف




ونسيت تصوير الذرة والصلصة وخبز التورتيلا كمقادير

في البداية نضع الزبدة على النار




ثم نضيف البصل الأحمر [ يوجد أكثر من سبب لوضع البصل الأحمر أنه يذوب بسرعة واكثر طعم ورائحة من البصل الأبيض ويتأخر ما يخرب والسبب الرئيسي أنه من المزرعة يعني ماهنا كلافة ] ونقلبه




نضيف الثوم [ فصين أو فص واحد حتى ما يبان طعمه لمن لا يحب الثوم شرواي <<< شرواك الطيب يا الصمصام ]




إضافة الطماط




إضافة الفلفل الرومي بألوانه مع التقليب





نضيف الدجاج



نضيف البهارات والماجي




ونقوم بالتقليب ونغطيه لخمس دقائق تقريباً على نارٍ هادئة




نضيف ملعقة صلصة تقريباً




نضيف الذرة بمقدار بيالة تقريباً ونغطيه لدقائق




في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الصاج ووضع زبدة بسيطة جداً لتحمير خبز التورتيلا بشكل سريع لأن الخبز أًصلاً شبه جاهز

نضع الخبز على الصاج ونحمرها قليلاً وهذه صورة الخبز الذي تكيسلت اصوره لحاله <<< أبوك يا النشاط




ندهن الخبز بما يتيسر من الصلصات الموجودة أو الكتشب والمايونيز أو غيرها




نقوم بتقليب أخير قبل وضع الدجاج على الخبز




نضع الدجاج




نلف من طرف




ثم الطرف الآخر




ونقلبه ثم يرفع لصحن التقديم مع ما يحب الشخص أن يتناوله




العشاء جاهز مع المخلل والخس




ملاحظة /
نسيت أضيف الجبن فوق الدجاج حتى يذوب قبل لف الخبز مع أني أضيف الجبن حتى للشاهي من قوة إنه يعطي طعم لكن سبحان الله هالمرة مدري وشلون فاتت علي
وبالإمكان إضافة البطاطس أو السلطة أو غيرها حسب الرغبة


شكراً لإختياركم الخطوط البريداوية الشيفية

نراكم مع موضي قصدي حصة تدبير منزلي آخر
__________________
" والله يا إخوة بقدر ما تعطي أي قضية من وقتك بقدر ما تكون هناك نتائج
إذا تعطي أي قضية فضلة الوقت أيضا أنت تأخذ فضلة من النتائج
أما أن تعطيها كل وقتك وتعيشها تعطيك كل شي "

القائد الشهيد خطاب تقبله الله في الشهداء
مخاوي الصمت غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 26-06-2010, 09:55 AM   #2
هايين
قبس دائم
 
صورة هايين الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,860
مدهش
ماشاء الله

الله يعطيك الصحه والعافيه

..
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
​
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
 فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )

فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
 " كـنّ . . فَيكون "
سبحانك
...
هايين غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 10:20 AM   #3
•ღ عــذب السجايا ღ•
عـضـو
 
صورة •ღ عــذب السجايا ღ• الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: بـــــــريـــــدة
المشاركات: 426
،
،

ماشاء الله شي جميل
خلاص اذا بغيت اكلات ابدخل النسمات
راحت ايامك ياعالم أنثى ملينا من هالقسم <<نكابه
يالله شدو حيلكم ورونا شطارتكم بالطبخ
موفقين
__________________


اللهم إني اسألك إيماناً لايرتد ونعيماً لاينفذ
•ღ عــذب السجايا ღ• غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 10:30 AM   #4
متصفحة
كاتبة مميّزة
 
صورة متصفحة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
البلد: أسأل الله أن يهديني طريق الصالحين
المشاركات: 5,047







ياااااااحليلكم ..


عقبال الفطاير القطنية .. وخلية النحل


وصفة ولاآآ أروع

سلمت الأنامل











__________________

** " اللهم خذ بيدي أخواننا في سوريا , وعجل بنصرهم " **


متصفحة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 11:23 AM   #5
الخفاش
ربّي لا تحرِمنِي لُقيَاهم
 
صورة الخفاش الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
البلد: تحت ظلال السيوف
المشاركات: 5,117


هلا بيييييكــ
يآخي خبز هالتورتلا فك أزمه
الصدز أن طعمه بالراس وفيه تجديد

ستلملي يآ مخاوي سبعة الصمت


+ تميز / لخمسة أيآم
__________________
الخفاش غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 01:35 PM   #6
محمد الكويتي
عـضـو
 
صورة محمد الكويتي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 667
.
.
.
ماشاء الله طبخه ولا أروع من أفضل الوجبات لدي ( عالم الساندوتش ) بجميع اشكاله وانواعه
.
بـ أمكانك اظافه الخردل يضفى نكهه حادة ولذيذة جدا
.
.
__________________
.
محمد الكويتي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 01:39 PM   #7
محمد الكويتي
عـضـو
 
صورة محمد الكويتي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 667
.
.
بسوي لكم طبخه بأذن الله وأنزلها بـ خيمه نسمات بريه حقيقه أنكم تشجعون أنتم على نثر الابداعات المطبخ
__________________
.
محمد الكويتي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 01:43 PM   #8
صدق الصداقه
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 101
ماشاء الله عليكم غطيتوا على البنات(^_^)
__________________
ثمار الأرض تجنى كل موسم ..
لكن
ثمار الصداقة تجنى كل لحظة ..
صدق الصداقه غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 02:36 PM   #9
مهاااااااااااوي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
البلد: مهم!
المشاركات: 1,389
اخوي ممكن تقول ايش هو الماجي الاصلي <<فيه تقليد؟؟والادعابه
__________________
بعيده كل البــــعـــــد عن التصنع والمثاليه!
مهاااااااااااوي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 03:23 PM   #10
راقيه باخلاقي
عـضـو
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: حيث احل
المشاركات: 1,825
ماشاء الله
شكله يشهي تسلم يدياتك
غطيتو علينا ياعيال بريده بس نبي واحد يفسر عن ذرعانه ويعجن فطاير
راقيه باخلاقي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 03:29 PM   #11
إبراهيم الضبيعي
عضو اللجنة الإعلامية
مـشـرف أفراح واحتفالات
 
تاريخ التسجيل: Jul 2004
البلد: بريدة
المشاركات: 6,638
واااااااااو
الصراحه خطييير
بعدي والله نبي نحرك القيم نخليه
كتاب النخبه

ودي اكل ايدك من الجوع
__________________
.

لتصوير الحفلات والزواجات والإجتماعات والمناسبات
المراسلة على الخاص
0505435500

.
إبراهيم الضبيعي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 06:29 PM   #12
الخفاش
ربّي لا تحرِمنِي لُقيَاهم
 
صورة الخفاش الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
البلد: تحت ظلال السيوف
المشاركات: 5,117
اقتباس
المشاركة الأساسية كتبها محمد الكويتي
.
.
بسوي لكم طبخه بأذن الله وأنزلها بـ خيمه نسمات بريه حقيقه أنكم تشجعون أنتم على نثر الابداعات المطبخ


ننتظر إبدآعآآتكـ عزيزي محمد
__________________
الخفاش غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 07:58 PM   #13
(((abo saleh)))
عـضـو
 
صورة (((abo saleh))) الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 511
والله ابداع راح اجربة انشاء الله عوافي
__________________
(((abo saleh))) غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-06-2010, 08:48 PM   #14
لوليتآ
عـضـو
 
صورة لوليتآ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
البلد: بعز أبوي
المشاركات: 128
مشاء الله الله لا يضركـ
ابدااااع لا ينتهي ..
__________________

ربـــّيْ ..~ أسألكَ [ حاجةً ] فِي كامِن القلبْ وأنتَ أدرى بها ..!
لوليتآ غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 08:59 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)