بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » Cheese Cake wild berries

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 19-07-2010, 05:25 AM   #1
رايسل
يا ألله طريقٌ للجنة !
 
صورة رايسل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: أقترب جدًا مني !
المشاركات: 2,405
Cheese Cake wild berries

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
صباحكن سكر يذوب في فنجان يومكن فـَ يطبع مذاقه الحلو على جبين نهاركن () !

قبل العبور إلى محتوى موضوعي ..
أتمنى غض الطرف عن كل خلل أمامكن فهذا أول موضوع لي هنا , كما أن التصوير لم يخدمني أطلاقًا
كوني على عجلة في ألتقاط الصور قبل تقديمها للضيوف !

وبعد ..
لدي طريقة عمل تشيز كيك تختلف قليلًا عن المطروحة في عالم النتَ وكتب الطبخ !
حيث أني قمت بـ إجراء بعض التعديلات حتى أصل للمذاق الذي أريده ؛) .
-وأن كنت طموحة قليل وأبغى مثل تشيز كيك سعد الدين-> برًا !-

تشيز كيك بالتوت البري "الطريقة الأولى"
المقادير :

+ ناسية البيض والزبدة في التصوير .. فاشلة !
1..
- باكيت بسكويت -ويفضل بسكويت دايجستف-
- ثلاث أرباع أصبع زبدة .
2..
- 3 بيضات .
- فنجانين سكر .
- 11 حبة جبن كيري .
- علبة قشطة .
- 4 ملاعق ك حليب نستلة .
- ملعقة ك فانيلا .
3 ..
- خلطة التوت البري الجاهز .

الطريقة :
الطبقة الأولى :
- يطحن البسكويت ويعجن بالزبدة المذابة قليلًا ويفرش بالصينية ذو القاعدة المتحركة ويضغط عليه ليتماسك .
الطبقة الثانية :
- تخلط جميع مقادير المجموعة الثانية بالخلاط الكهربائي ثم نسكبها على البسكويت برفق , وتدخل الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة فوق , وخمس دقائق تحت .
بعد ما نخرجها من الفرن ندخلها بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك , وبعدها نسكب الخلطة الجهازة الثلاثة -التوت البري- ونرجعها للثلاجة حتى موعد التقديم .
+كلما زادت مدة بقاءها في الثلاجة كلما كان الطعم ألذ .

النتيجة بالصور وعذرًا على رداءة التصوير ؛) ..

/

/




تشيز كيك بالتوت البري "الطريقة الثانية"
هذا طريقة أخرى تم التعديل عليها من قبلي .. وللأسف لم يتم تصوير نتائجها حيث كنت وقتها في ظرف لا يسمح لي بتصويرها أو حتى تذوقها !
حدثوني المتذوقين بأن هذه الطريقة ـ أفضل من الطريقة السابقة , والعهدة عليهم ؛)

المقادير :

1..
- باكيت بسكويت -ويفضل بسكويت دايجستف-
- ثلاث أرباع أصبع زبدة .
2..
- فنجان سكر
- 8 حبات جبن كيري
- نصف باكيت جلي ليمون .
- علبة قشطة .
- ظرفين دريم ويب .
- ملعقة ك فانيلا .
- نصف كأس مويه
3 ..
- خلطة التوت البري الجاهز .

الطريقة :
الطبقة الأولى :
- يطحن البسكويت ويعجن بالزبدة المذابة قليلًا ويفرش بالصينية ذو القاعدة المتحركة ويضغط عليه ليتماسك ,
ثم تدخل بالفرن لمدة 7 دقائق من تحت فقط .


الطبقة الثانية :
يذوب الجلي ليمون بنصف كأس ماء فاتر , ويوضع جانبًا .
يخفق الدريم ويب مع القشطة وقليلا من الماء , حتى تتماسك الكريمة ,
بالخلاط الكهربائي ..
جبن كيري + جلى الليمون + الكريمة + فنجان السكر وشوية مويه , بعد ما تخلط وتتماسك مع بعض
نسكبها على الطبقة الأولى وندخلها بالفريز لمدة ساعتين .
بعد ما نخرجها من الفريز نضع الخلطة الجاهزة -خلطة التوت البري- وندخلها بالثلاجة حتى موعد التقديم .
+كلما زادت مدة بقاءها في الثلاجة كلما كان الطعم ألذ .


أتمنى أن يحوز على أعجابكن وأتمنى بحق أن يكون للموضوع فائدة تُذكر !

لـ قلوبكن الطهارة ()!
__________________

لم تمت يارفيقي ، فـَ صوتكَ حيِّ يدفعني لـِمدائنك كل ليلة !
5-6-1427 هـ


رايسل غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 19-07-2010, 05:31 AM   #2
|• هَبْ العِطِرْ
مشـرفة سـابقة ..
 
صورة |• هَبْ العِطِرْ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
البلد: هٌنآآكـُ حيٌثْ طيٌــٌف آلمٌآآضًيْ..و.{حٌلْمٌ} المٌستًقْبُلً.۰بٌيُنٌ البٌسْمًةٌ ツ وٌ الُدمٌعْة ☃
المشاركات: 3,958



يآ عذآآآآآآآآآآآبي

ماشاء الله تبارك الرحمن حاقة تهوس تهوس

عاد انا اموت بشيئ اسمه تشيز كيك..

وتسلم يمينك يآ قمرنآ
|• هَبْ العِطِرْ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 05:31 AM   #3
رتولي
شيف مبتدئ
 
صورة رتولي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: بريده
المشاركات: 434
رووووعه
تسلم ديآتكـ يآلغلآ
__________________
.



.


(رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ) [إبرهيم-41]
رتولي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 05:56 AM   #4
القلب الوردي
فقدك موجع أبي =(
 
صورة القلب الوردي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768







يا أهلاً يا أهلاً
منور عالم أنثى واللهِ

ماشاء الله تبارك الرحمن



تعذيييييييب


تسلم إيدينك يارب
وخلينا نشوفك دايم


__________________
...

حيْنَ يُسكِنُ اللهُ الَرضَى دَاخلَ قُلوبِنا ..

يُصبِحُ لونُ الوَاقعَ ... ورديَاً !

..
القلب الوردي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 06:00 AM   #5
بريداوية ام الهبال
قبس دائم
 
صورة بريداوية ام الهبال الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: بحارتن جميلة ()
المشاركات: 4,198
وآآآآآآو
ماذا أفعل بنفسي وقد اشتهيت هالشيء اللي قدّامي ><!
اقتباس
-وأن كنت طموحة قليل وأبغى مثل تشيز كيك سعد الدين-> برًا !-

سعد الدين اللي كد أخذ من طريقة التشيز كيك حقي ولا أنا غلطة <- لا هو بشحمه ولحمه

رآيسل ( حتى بالطبخ يطلع منتس شيء هآيل ومجنووون ومرّتب )
ربّي لآيحرمنا من هالبنت حوآء < صحّ الجمع

شكراً جزيـلاً جزيلاً ()
__________________

. . . ثمّة نساء يُصبحن أجمل في الغياب "/ !

.

آخر من قام بالتعديل بريداوية ام الهبال; بتاريخ 19-07-2010 الساعة 06:04 AM.
بريداوية ام الهبال غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 08:40 AM   #6
انثــــى كلاسيـــكية
عـضـو
 
صورة انثــــى كلاسيـــكية الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: حيث انا
المشاركات: 650
ماشاء الله


سلمت يدينك
__________________
مرر الماوس


انثــــى كلاسيـــكية غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 10:39 AM   #7
هايين
قبس دائم
 
صورة هايين الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,860
مدهش
تسلم الايادي
وش سعد الدين عند طبخ البيت
والله اذا كان من ايدك الذ واهنى


واعتقد ان الطريقه الاولى احسن
لان مافيها ليمون

شكرالك

..
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
​
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
 فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )

فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
 " كـنّ . . فَيكون "
سبحانك
...
هايين غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 11:00 AM   #8
متصفحة
كاتبة مميّزة
 
صورة متصفحة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
البلد: أسأل الله أن يهديني طريق الصالحين
المشاركات: 5,047
التشيز كيك بلحاله عذآآآب

ومن يدينك شي تـآني



يسلموووو

__________________

** " اللهم خذ بيدي أخواننا في سوريا , وعجل بنصرهم " **


متصفحة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 11:59 AM   #9
جُ ـنـﯛنَْ
قبس دائم
 
صورة جُ ـنـﯛنَْ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: في حنآيآهُم ()
المشاركات: 2,067
يــــــــــــــا الله
يجـــــــــــــــنن هذا ونــــــــــا ماذقته
يـــــــم يـــــــــم
رايسيل..
ابداعـــــــــكـِِ
في الطـــــــــبخ
قــــد بفيدك بان تــــكوني شيفه مميــــــزهـ
ننتــــــــضر رُقيكـ على مــــائدة بنت بـــــــريدهـ
__________________

جُ ـنـﯛنَْ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 04:06 PM   #10
pink touch
شيف مبتدي
 
صورة pink touch الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: pink dream
المشاركات: 1,838
بصــرآحة شهي

تشيز كيك فخم ..



شرفتي عالم أنثى حبوبة


بس وش تقصدين ب wild

هايين:

بالعكس الجلي زين للتشيز ولاتظهر نكهة الليمون ..
__________________
الثقة بالله ... تعكس قوة إيماننا .

ما أعظمها من ثقة !! 
pink touch غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 19-07-2010, 09:27 PM   #11
رايسل
يا ألله طريقٌ للجنة !
 
صورة رايسل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: أقترب جدًا مني !
المشاركات: 2,405
هب العِطِر ..
أهلًا بالأنيقة .. ويسلم لي حضوركِ الجميل كـ إياكِ () .
لـِ روحكِ .

رتولي ..
أهلًا بالرفيقة .. ويدينك يارب , حضورك الرائع بحق () !
لـِ روحكِ .
__________________

لم تمت يارفيقي ، فـَ صوتكَ حيِّ يدفعني لـِمدائنك كل ليلة !
5-6-1427 هـ


رايسل غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-07-2010, 01:18 AM   #12
أتعبني طموحي
عـضـو
 
صورة أتعبني طموحي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: الرياض
المشاركات: 1,199
..


وآآآآآآآآو


بآرعة في كل شيء تبآرك الرحمن
تسلم هاليدين يآآرب ,,






..
__________________
.

لا مَرْحَباً بــ سُرورٍ عاد بالضَرَرِ !
أتعبني طموحي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-07-2010, 03:00 AM   #13
ξــزتــےِ مَالهَـآ כــد
عـضـو
 
صورة ξــزتــےِ مَالهَـآ כــد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
البلد: هٌنــــآك حيثُ أكونْ ~
المشاركات: 3,439



ياااااااااااااااااااااااااااااااااي


اموووووووووووووووووووووووت عليك ياشيز كيييك
رااااااااااااااااااااااااايق
يسلمو
__________________
اليــوم ..!
أنا هنا
[]
ولكــن ..!
سيأتي يوم وأكون ؟
[]
للأبـد !
للأبـــد !
ξــزتــےِ مَالهَـآ כــد غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 20-07-2010, 03:13 AM   #14
رايسل
يا ألله طريقٌ للجنة !
 
صورة رايسل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: أقترب جدًا مني !
المشاركات: 2,405
القلب الوردي ..
أهلاً وكبيره ياصديقة .. الضياء من نوركم يقتبس ؛)
ويدينك يارب .. إن شاء الله يارب على طول وإياكن () !
لقلبكِ الكبير والأبيض .


بريداوية أم الهبال ..
أهلًا بـِ صاحبة الروح الطيبة .. أهلًا
ما بتفعلي شيء فيكِ .. أنتِ اطلبي فقط () .
مممم وبالنسبة لـِ سعد الدين هـو نفسه ألي أخذ منكِ الطريقة !
أنتِ الجميلة وتشوفي كل شيء أمامكِ جميل ومرتب ولطيف .
ربي لا يحرمنا حضوركِ المشرق .. وسلمتِ من كل شر ياحبيبة .
لـ روحكِ .
__________________

لم تمت يارفيقي ، فـَ صوتكَ حيِّ يدفعني لـِمدائنك كل ليلة !
5-6-1427 هـ


رايسل غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 12:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)