بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » من مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي ,, الجمبري بصوص التفاح ,,

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 31-12-2008, 11:25 AM   #1
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40
من مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي ,, الجمبري بصوص التفاح ,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبــــــــاح / مســــــــاء الرقة والإحساس ,,

كيف حالكن يابنات ؟؟

أمس وانا أفرفر بـ هالمطبخ وش اسوي على الغداء
وش اسوي لان كل واحد الله يهديهم له شكل بالذوق عن الثاني
ولا يطيح الا على راسي هالذوق مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص
وشكلي في يوم أبنفجر عليهم مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص وأبدأ اسوي حبة رز بالطريق
وأعطس يرحمك الله هههههههه
< جالسه تقص قصة حياتها هههههههه


مالكم بالطويله أمس غدانا عباره عن رز إيراني ,, جمبري بالتفاح ,,
ودجاج بخلطة الكنور ,, وسلطه خضراء ماصورتها من العجله مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص




مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص

الرز الإيراني من جد لذيذ

الطريقة على طول,, والمقادير يابنات على الكميه ,,

نكشن بصل شرائح لحد مايشقر ونحط بعدها جزرتين مبشورتين
وزبيب منقوع بمويه حاره لمدة ثلث ساعه
وبعد نحط حبه او حبتين فلفل حار يقص من النصف ,, وملعقة زنجبيل
رطب مبشور .. وملعقة كاري ,, ومكعب ماجي ,, ورشة ملح شوي بس
وملعقتين او ملعقه سكر محروق مثل الكراميل ,,

بهذه الفتره نكون سالقين الدجاج ومصفينه عن المويه
نضعه على الخلطه

وبمويته نسلق الرز ونضع عليه عودان القرفه والهيل والزيت والملح
وعندما يقترب من الإستواء نفتح فتحه ونصب فيها الزعفران المنقوع ,,

وعند إنتهاء الرز نقوم بوضعه على الخلطه ونقصر عليه على نار هادئه
تبغينه بالفرن أو فوق براحتك ,,,

هــــــــــــذي صورته ..


مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص

صورته من قريب للتشويق ههههههه ,,

مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص


الطبق الثاني ,,

الجمبري بصوص التفاح < من جد طبق راااقي بمعنى الكلمه


أخذت طريقته من زمان من إحدى المنتديات ونجح معاي من أول مره
فـ الله يجزي صاحبته كل خير لأنه أصبح طبق أساسي عندنا ,,


المقادير ..

جمبري (( ربع كيلو )) ,, تفاحه خضراء مقطعه مكعبات ,, 3 ملاعق طحين
ملعقة كاري .. ملح فلفل أسود طماطم ..

الطريقهـ ..

ينظف الجمبري وينزع رأسه فقط ثم ينقع في خل وماء لمدة دقيقتان ,,
يحمر البصل ويضاف اليه الطماطم والتفاح والدقيق ويقلب قليلاً
ثم يصب عليه 3 أكواب مويه ويترك لينضج لمدة ربع ساعه ,,

بعدها يستخرج الجمبري فقط ويقشر ويرجع الجمبري وقشره للخلطه
ويترك لمدة عشر دقائق ,,

ثم يصفى الخليط بقدر مع الضغط على محتويات الطبخه
من أجل الحصول على خليط كثيف ,,

بعدها نضع الجمبري فقط على الخليط الكثيف مع نزع الخيط الأسود
من الجمبري نعيده على النار لمدة خمس دقائق بعدها قدميه بصينية
التقديم وزينيه بالكزبره ,,

هــــــــــذي صووورتهـ ,, من جد يستاهل التجربه يابنات ,,


مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص

مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص


الطبق الثالث ,,

دجاج بخلطة الكنور للبروستد (( الحراق ))


انا تبلت الدجاج من بليل عشان تأخذ الطعم ,,

تتبيلتي حطيت فيها كل ماهب ودب هههه يعني ماتقيد بتتبيلات معينه

وضعت بالخلاط ,,

فلفل أسود ,, كزبره ,, فصين ثوم ,, عصير ليمونه ,,مكعب ماجي
ملعقة كاري ,, ملعقة صغيره فلفل أحمر مطحون ,, فلفل رومي
شوية مويه عشان تتحرك الطاحونه ,, ملعقة نشاء ,, خل ,,
وأي شيء تحبينه ضعيه

الطريقهــ ..

بعد ماتبلنا الدجاج نضعه بخلطة الكنور
ثم بعدها نضعه على البيض
وأخر شيء نضعه على البقسماط

ثم نقليه ونقدمه

وهـــــــــذي صووورته ..


مطبخـــــــي الرز الإيرانـــي الجمبري بصوص



آخر طبق السلطة الخضراء ماصورتها لأنهم جو الله يحفظهم
من المدرسه ولا أمداني اصورها عشان خبة التقديم

وبالهناء والعافيه
وإن شاء الله تعجبكم ,,

دعـــواتكـــــــــــم

المصدر: بريدة ستي

__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 31-12-2008, 02:31 PM   #2
القلب الوردي
فقدك موجع أبي =(
 
صورة القلب الوردي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد: تَحْتَ أجْنِحَتَهُم [ مُنَعَّمَةْ ] .!
المشاركات: 4,768

الأوسمة
الوسام الذهبي | عطاء عالم الأنثى والجمال فريق الاقحوان سمو بالأخلاق و رقي بالتفكير مجالس إيمانية 
أوسمة العضو: 4








ماشاء الله تبارك الرحمن

من جد أشياء روعة

بس كأني ماقتنعت بسالفة التفاح مع الروبيان وشلون طعمه؟

تسلم يمينك ولاتحرميننا من جديدك










__________________
...

حيْنَ يُسكِنُ اللهُ الَرضَى دَاخلَ قُلوبِنا ..

يُصبِحُ لونُ الوَاقعَ ... ورديَاً !

..
القلب الوردي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-12-2008, 02:48 PM   #3
BU7OOR
موطن الجمال
 
صورة BU7OOR الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: اللهم اهدني ونوّر بصيرتي .
المشاركات: 4,249

الأوسمة

مـاشـاء الله تبارك الله ,

شغل مرتب ويـشهي ,


سنعة ماشا الله
__________________



' إنّ الله معنا .

,
BU7OOR غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-12-2008, 04:12 PM   #4
هَـنّوُ ~
عـضـو
 
صورة هَـنّوُ ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: الريـآآآآآآضـ ,
المشاركات: 669
رووووووووووعه ماشالله تبارك الله

سنع بسم الله عليتس

اطباق خطيره واحس طعمه اخطر

تسلم هالايدين عساه محرمتن من النار
__________________




الْحَيْآه مَآْهِي الَا قِصَّه قَصِيْرَه مِن تُرَآب ! عَلَى تُرَآب ! الَى تِرَآب

ثُم ( حِسَآب ) فِثَوآب , آَو عِقَآب فَعِش حَيَآتِك لِلَّه تَكُن آَسْع‘ـد خَلَق الْلَّه
هَـنّوُ ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 31-12-2008, 08:43 PM   #5
توولي
عـضـو
 
صورة توولي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
البلد: .............
المشاركات: 1,264
..

واااو ماشاء الله
رهييب




اقــــول
ماتعزمين احد على الغدا >> تلمحّ





.
__________________
.
.
.
.

:eek5
.
.
.
.
توولي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 01-01-2009, 03:46 AM   #6
شهد العسل
وقع مختلف
 
صورة شهد العسل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
البلد: الجنـة .. أنا بهــا إن شاء الله !
المشاركات: 4,569

الأوسمة




متميزه .. تستاهلين ختم التميز !
بإنتظار جديدك .. !
__________________

وقُلتُ يا أمَلي في كلِّ نائبة .. ومَن عليه لكشف الضُّر أعتمد
[ اللهم اشف بنت عمتي أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقماً
]


.
شهد العسل غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 01-01-2009, 04:10 AM   #7
هايين
قبس دائم
 
صورة هايين الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
البلد: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 12,854

الأوسمة

مدهش
انا اسمع بالتفاح بالحلى اما على الربيان !!

شكرا لك
__________________
آللہم إن ّبين أضلعي [ أمنيـة ]
يتمناهآ/ قلبي , وروحي , وعقلي . .
​
يآاااارب
إنّ أمنيتي تنبض في قلبٍ هو مُلگگ
 فَلا تحرمني من ( فرحة تحقيقہآ )

فَإنگ آلوحيد القائل للشي:
 " كـنّ . . فَيكون "
سبحانك
...
هايين غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 05:54 PM   #8
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40



القلب الوردي ..


الروعه تتواجد بتواجدك يالغلا

وجربي الجمبري وصدقيني مراح تخسري من جد رووعه

ربي يسلمك على مرورك وتعليقك

لكـِ ودي وحبي
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 05:56 PM   #9
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40


bu7oor

تسلمين عيوني على كلامك الحلو

ربي يعافيك على مرورك القيم

لاعدمتس
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 06:32 PM   #10
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40



هنوووو


تسلمين حياتي على هالدعوه الحلوه الله يتقبل ان شاء الله

ربي يسلمك ويعافيك يالغلا على المرور الراقي

لاعدمتس
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 06:38 PM   #11
نبع الوفآآء
عـضـو
 
صورة نبع الوفآآء الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
البلد: ỉη βuraydah
المشاركات: 582
يممممممممممممممي

الله يقلع بلسيتس ماغير شهيتينا وانتي مووب عزمتنا يالله اعزمين

ههههههه

مشاءالله عليتس طبااخه لا اله الا الله
نبع الوفآآء غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 06:42 PM   #12
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40


توولي

هلا وغلا ,,


والحمدلله انه عجبك وعاد لاتلمحين أنتي تأمرين
زوريني ومراح تلقين الا كل خيييير ,,

يحفظك ربي ويسعدك يالغلا
على المرور الراقي

لاعدمتس ,,
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 06:45 PM   #13
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40
شهد العسل

زيارتك شرف لي فـ أهلا وسهلا

أسعدني كثيرا تواجدك ووضع هذا الختم

ربي يحفظك ويسعدك

لاخلاولاعدم يارب ,,
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 03-01-2009, 06:48 PM   #14
~ أم خــ~ــالــد ~
عـضـو
 
صورة ~ أم خــ~ــالــد ~ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 40



هايين ,,

شرف كبير تواجدك يالغلا
والتفاح له استعمالات كثير مو بس بالحلى
جربي هذا وراح يعجبك لانه من رائع وطبق راقي ,,

ربي يسلمك ويعافيك يالغلا
لاعدمتس
__________________



~ أم خــ~ــالــد ~ غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 10:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)