للعزاب .....................فقط ..(سر الــ...)

[شـــــــــقاوي]

اليوم يومكم ياشباب..بنتحدى البنات بالطبخ

خصوصا وانكم تعرفون ان افضل الطباخين بالعالم هم من الجنس الخشن(الجنس المخنز)

اي واحدعنده طبخه اواابجديات طبخه اوحتى مطاريس يكتبها لنا فيذاا عشان حبايبنا العزوبيه مايحدهم ربي للجنس الناعم(الجنس اللي من برى هوبااا هوبااا ومن جوى يعااا يعااا)

انا ابشرحلكم اليوم طبخة مشهوره في الرياض وخصوصا في استراحات وشقق العزوبيه(ونعــــم)عشان تدرون ان امي جابت ولد الله يحفظني اللهم امين

المهم الطبخه اسمها كشنه

ماهي الكشنه؟

الكشنة هي عبارة عن طماطتين وبصله وزيت وشوي ملح يضربون بالمقلاة ظرباا مبرحاااا

المقادير:

والله عاد ان كانك ماتدري وش المقاديرفاسمحلي اقول انك دلخ لآنهامكتوبه فوق

الطريقة المثاليه للحصول على كشنه خياليه:

جب الزيت سوائا العربي او الافرنجي او مازولا اواي شي انشاءاله زيت نيسان سوبرقولد

وصب شوي منه بالمقلاة يعني يجي فنجال قهوه كذا<<---لاوالله طباخ

بعدماتحط الزيت بالمقلاة حط شوي ملح وحطها على النار..ثمن حط الطماط اللي اللي انت قطعته صغيرات هوويا البصل وصبهن بالمقلاة..بس بعدخشتك لايقب الزيت بوجهك..بعدخمس دقايق وثلاثين ثانيه طف الناروحط المقلاة بصحن سفره سبيروخذ معك حبحريمكن تحتاجه...وشغل قناة الجزيره واطفح من هالسم الهاري واشرب معه شاهي


والي اللقاء مع طبخة اخرى
______________________منقول_______________________ _______

[السمو]

جلست في الرياض 8 سنوات ولم أعلم انهم يسوونها

ولا على شاني ساكن مع أهلي0

-----------------------------------------------لقد قاطعت المنتجات الأسرائيليه والامريكيه

[مدحت شوقي بريده]

شـقـاوي ياللـه حــي مـيـدك

تــشــوي انـشـاء اللــه

اجـل الوشــه اللي براسك ماجت من بعيد
من هالكشنه

[شـــــــــقاوي]

مدحت ..
اقول ياحبيلك بعد ..؟؟
فطور وغدا وعشاء بالبيت .. وجاي بذا ..
اقولك للعزاب فقط.....
وش وشة اللي براسي .
اقول ..........؟؟؟

[مدحت شوقي بريده]

معليش يابو وشــه
فطوري صحن فول حتـة خبز
والغداء بتاعي ربع بخاري
اما العشلء شوية برتكان على شوية تفاح وانام خفيف
ياواد ياشقاوي

[وليد التميمي]

المقادير:


كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل - فطر حسب الرغبة
الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+
كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض
الطريقة: نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر
طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه. وبالهناء والعافية

[الفدائي]

إذا تبي تعرف المقادييييييير وطريقة العمل إنزل تحت
























































المقادير
صامولية وجبنة البقرة الضاحكة فقط

افتح الصامولية بسكين حادة ( علشان ما توذيه بالتقطيع ) (والله راحمه ) واملط الجبنة بأحد الشقين وأطبق الشق الآخر على الشق المملوط وبهذا يصبح عشاء خفيف التحضير خفيف الطلبات خفيف الأكل وكل شي

إذا حصل بعض الشطة فهي نكهه طيبة وإلا بدونه على حسب الرغبة

وبالهناء والعافية:D :D