المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة نسخة كاملة : بسبوسة محشية بالقشطة جربوها وبتعجبكم ...


نــسـجـ الـخــيالـ
4/5/1427 هـ, 09:17 مساءً
أسعد الله أيامكم بخير مشاركتى اليوم حلى سهل :D



أما أنا أعجبتني وصلحتها :i128



المقادير:
وحدة قشطة +واحد ونصف كأس سميد+نصف كأس جوز

الهند+نصف كأس زيت +كأس واحد سكر+ملعقة بيكنج

بودر+فانيليا+3قشطة الصافي الطازجة(العلبة الحمراء اللون)..



الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا القشطة الصافي ثم تقسم

العجينة إلى قسمين وتفرش القسم الأول في الصينية ثم القشطة

الصافي ثم القسم الآخر (يعني القشطة تكون في الوسط)..

ثم ادخلها الفرن( النار اللي تحت)

ثم اذا انتهت اشقرها من فوق..

ثم أصب عليها شيرة قليييييل جدا جدا ( لأن اذا كثرتي عن الحد

يتفتت الحلى ولأن فيه قشطة داخل)



ملاحظة : الصينية قزاز المستطيلة (حجمها وسط)

اذا لم توجد لديك أي صينينة أخرى مقاسها..

أيضا اذا كان الحلى حار توه طالع من الفرن ضعي عليه شيرة باردة من الثلاجة والعكس صحيح

اذا كان الحلى بارد ضعي عليه شيره حارة >>>> يعني خليك حافظتها لكل الحلويات


وأكرر ضعي قليل من الشيرة في هذا الحلى يعني حوالي فنجان (فنجان القهوة السعودية)

الكأس المستخدم في المقادير>>> كأس الجبن الوسط ( سعر كأس الجبن ب6ريال) للتوضيح....






ان شاء الله بيعجبكم:41

بحــــوور
5/5/1427 هـ, 01:57 صباحاً
وااااااو تسلمين أختي شكلها لذيذه ..

ان اسويها لكن الحشوه جبن مالح او قشطه عاديه ..

ان شاء الله بسويها بكرى الخميس عندنا اجتماع ..

it is mine
5/5/1427 هـ, 02:02 صباحاً
اممممممممممم
وووااااااااااااااوووو
it is wounderful
يعني رهييييييييييييبه

it is mine
5/5/1427 هـ, 02:04 صباحاً
بحور..
عذرا على اللقافه..بس سؤال
وشلون تجتمعون والناس اختبارات ..
او كلكن بالكلية..

بحــــوور
5/5/1427 هـ, 07:13 صباحاً
عادي تلقفي ياقلبي ..

لا والله مو كلهم بالكليه ..

اختي شهاده ثالث ثانوي لكن نبيهم يترفهون شوي ..

وبعدين بنطلع بعد صلاة المغرب قدام العشاء الفتره هذي مو فترة دراسه ..

لولا
5/5/1427 هـ, 11:24 صباحاً
شكراً شكلها حلوووووووووة ونا عندي حلى أسمه حلى الزبادي


المقادير

1 زبادي
1بنفس علبة الزبادي سكر
نص علبة \\ زيت
ملعقة كبيرة بكن بودر
نص ملعقة صغيرة فنيليا
2علبة زبادي دقيق (طحين)
ربع علبت أو أقل حليب محلى (نستلة) أو إي نوع
و جوز الهند محموس

الطريقة

نضع الزبادي و السكر والزيت و البكن بودر و الفنليا بلخلاط

ثم نضعة بي بادية كبيرة ثم نضع علية الطحين ثم يخلط مو بل خلاط بي الملعقة

ثم يضع في صنيه ثم يوضع في النار ربع ساعة لما يصير أحمر مو أسوووود لا ينحرق

ثم نجخرة بسكين لا تقطعينه بس نجخرة علشان يدخل النستله ثم يوضع جوز الهند

وشكراً بس أنتبه لا ينحرق

ومع السلامه http://www.sweetim.com/simiebar/content/emoticons/000200A1.gif (http://www.sweetim.com/defaultie.asp?ref=2)

حجر
5/5/1427 هـ, 07:24 مساءً
نجرب ونشوف

صعافيق
6/5/1427 هـ, 12:43 صباحاً
الأخت لولا بالنسبه لا وصلت يجخر بالسكين هل أجخره جخور كثار وإلا واحد يكفي وبس ..

وشكراً ..

renad
6/5/1427 هـ, 02:43 صباحاً
ان شاء الله بأقرب فرصه ازينه

مشكورة اختي

شهد العسل
6/5/1427 هـ, 02:51 صباحاً
لاعدمناك اختي

لاكن مشكلتي ما احب الحليات(جمع حلى) ابدا
لاكن ان شاء الله اجربها لاهلي
واقولهم هذي طريقه
بيض نص سلق
<<<والله ياهم يبي يعرفونتس
هههههه

:D :D

لولا
6/5/1427 هـ, 03:47 مساءً
لا جخرات كثيرة يا أختي
حبة رمل

نــسـجـ الـخــيالـ
7/5/1427 هـ, 02:55 صباحاً
بحور

It is main

هذا من ذوقكم :suu


بحور جربيها وقوليلهم طريقة بيض نص سلق :D :D







لولا مشكورة اختي على الحلا وابجربه ان شاء الله:41
سؤال
الزيت نص علبة الزبادي؟؟
أي نار تضعينه داخل الفرن فوق وتحت ولا بس تحت ؟ والمدة اللي يجلس فيها في الفرن؟

والجوز الهند كم مقداره؟؟









حجر –حبة رمل- ريناد مشكورين على المرور





شهد العسل اتخيل تقوليلهم طريقة بيض نص سلق ;)
يقولون هاااااااااااا :eek: هو يحكي البيض وبعد هو مطبوخ :i125

عاد كل مااكلتي بيض تبي تذكريني :D وتضحكين
واهلك يقولون ويشبه البنت :i125

مخاوي الصمت
7/5/1427 هـ, 03:31 صباحاً
صراحة شكلها حلو
وإن شاء الله أجربها
وبالنسبة للأخت لولا
ليتك خليتي طريقة الحلا الي كتبيها بموضوع لحاله كان أحسن
ومع هذا إن شاء الله أجربها










زوجة مخاوي 7 الصمت

شذى الورد
8/5/1427 هـ, 02:36 صباحاً
تسلمين يالغالية
مع اني ما احب البسبوسة إلا إني إن شاء الله راح أسويها

نــسـجـ الـخــيالـ
9/5/1427 هـ, 04:07 صباحاً
زوجة مخاوي - شذى الورد مشكورات على مروركم..

الامل القادم
20/3/1428 هـ, 08:17 مساءً
ان شاء الله ابسوي كل الطريقتين لانهن سهلات ولا فيهن كلافه زايده

فراشه الكون
20/3/1428 هـ, 09:53 مساءً
يمممممممممممميم امووت عليها

تسلمين يا يانسجـ و لولا
وان شاءالله راح اجربها

دمتـــي بخير

@بنت المعالي@
21/3/1428 هـ, 10:47 صباحاً
مشكووووووووورة وان شاء الله اجربهـ

:d