طريق طبخ الارنب .... ( جرب و ذق )

[المقناص]

السلام عليكم اخواني اعضاء منتدى المقناص الرائع وان شاء الله نقدم لكم بعض المعلومات عن طبخ الارانب
عند صيد الارنب يجب ان يترك اكثر من خمسه ساعات على الاقل حتى يجف اللحم
ومن العاده يكون الصيد في الليل فيترك الصيد الى الصباح
بعد سلخ الارنب وتنظيفه جيدآيقطع اللحم ويتم غسله وطبخه لمدة نصف ساعه
ومن بعد سكب الماء يكون اللحم قد تماسك وذهبت الرائحه يتم الطبخ با الطريقه المعروفه للجميع
ولا تنسو .......الحلبه مش عارف وايش تسموها عندكم في الخليج
جرب الارنب با الحلبه وقول رايك
والسلام


مع تحياتي :
المقناص

[المشرف العام]

أخي المقناص
يبدو أنك نسيت أن تكتب أسفل الموضوع "منقول"


شكراً ياشيف مقناص