||| مباشر من المطبخ 2 ~ [الأرشيف]

القلب الوردي

20/8/1431 هـ, 07:06 صباحاً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طابت أيامكم ولياليكم بكل خير :f:

( مباشر من المطبخ ) كان فكرة الغالية العابرة شفاها الله وأعادها لنا سالمة (h) أتاكم في رمضان الماضي وهاهو اليوم يعود إليكم لعل الله أن ينفع به ~

الكل يدرك مدى أهمية المطبخ وخاصة في رمضان حيث تحرص الأسر بتنوع المأكولات والمشروبات بجانب الأكلات المخصصة لهذا الشهر الكريم , نحن في هذه المساحة سنكون معاً في كل شيء يخص المطبخ الرمضاني :
مشترياتكم واستعداداتكم , أسئلتكم واستفساراتكم , أفكاركم , تجاربكم للحشوات والأكلات ورأيكم بها , صور لسفرتكم الرمضانية وأطباقكم اللذيذة ,
هنا سيكون مجلس رمضاني لتبادل الخبرات وابداء الآرء وطلبات المشورة , وهنا فقط يسمح بالمنقول المفيد ( انسخيه وألصقيه لنا كي نستفيد معك ) :)
رجاء ردود الشكر هنا ممنوعة وأيضاً كل رد لا يمت للمطبخ بصلة .!

ومن باب ذكّر :
-لا مانع من التنويع في الأطعمة ولكن دون إسراف وتذكري ( ثم لتسألن يومئذ عن النعيم ).
-احتسبي الأجر وأنتِ تعملين وتذكري أنه طاعة للوالدين وتفكير صائم وسيكتب لك الأجر بإذن الله
-ما أجمل أن تفتح إذاعة القرآن في المطبخ أثناء الانشغال بالطبخ والإصغاء لها حتى لايضيع يومنا دون فائدة
-تفطير الصائمين من الأمور المستحبة لذا حاولي إطعام جارك وقريبك والعامل المسكين في حيّكم .
-ابحثي عما يسعد والديك في رمضان ويطيب لهم أكله واصنعيه لهم بنفسك , حينها ستشعرين بأنك ملكتِ الدنيا ومن عليها بسبب ابتسامة ودعوة صادقة منهم (h)

أسأل الله الكريم أن يبلغنا وإياكم رمضان وأن يجعلنا من المقبولين فيه إنه سميع عليم (f)

( شكر خاص لصاحبة الأيادي البيضاء هب العطر لتصميمها الجميل أسأل الله لكِ سعادة في الدنيا والآخرة (h) )

لكل أختٍ هنا :f:

زهرة اللأوند

20/8/1431 هـ, 07:10 صباحاً

ماشاء الله
رائــــــــــــــــــــــــع

وماتشوف شر ان شاء الله العابره الله يقومه بالسلامه

أبدعتو غالياتي

ما تَهَاب

20/8/1431 هـ, 07:22 صباحاً

القلب أحبك وقسم بالله (h)
هب الله لايحرمنا منك ياأختي (h)

أنتظروني :f:

شموخ انثئ

20/8/1431 هـ, 08:13 صباحاً

موضوع اكثر من مفيــــد

ان شاء الله نكون هنا برمضأأن

ونفيـــــد ونستفيد

جزيتم خيرا

متصفحة

20/8/1431 هـ, 08:31 صباحاً

إنتظروني بشكل يومي بإذن الله

pink touch

21/8/1431 هـ, 01:13 صباحاً

متابعين ومتفاعلين بإذن الله في الشهر الكريم

شكرآ لك ورديتنا

شكرا لك هبوبة

شكرآ عابرتنا الله يشفيك ويردك بالسلامة ..

هايين

23/8/1431 هـ, 12:01 مساءً

القلب شكرالك
العابره شفاك الله

وان شاء الله سنكون بالقرب

الله يبلغنا الشهر الكريم
ويعيننا على صيامه وقيامه
..

أبتسم وكُلـ أمل ـي

24/8/1431 هـ, 03:59 صباحاً

فكرة رائعة شفى الله صاحبتها (h)

شكراً لكـ وردية القلب وفقكـ الله (h)

بشوق (f)

َ ربـــــــــــى

26/8/1431 هـ, 02:24 صباحاً

أهلا بالقلب الطيب ...

موضوع أنيق رقيق كصاحبته ..

العابرة ..
أنزل الله عافيته عليك وألبسك ثوب الصحة والعافية .. وأعادك الينا عاجل غير آجل

سندعوا لك في رمضان إن كتب الله في اعمارنا فسحة ..

هب العطر ..
مميزة صاحبة ذوق رفيع ..

جزاكم الله جميعا" جنان الفردوس أحبتي ..

سأكون معكم في رمضان إن أحينا الله متى ماسنحت الفرصة لي ..

سألتزم بقوانينك ولن أرد بدون صور أوسؤال كما طلبتي ...

فرزنت لكم يوم سنبوسا وحطيته بعلب ..

http://store2.up-00.com/Aug10/x5M46333.gif

بف باستري بالسميد

http://store2.up-00.com/Aug10/Cpx46349.gif

بف باستري بحشوة القرفة والسكر الناعم ..

http://store2.up-00.com/Aug10/nxm46349.gif

َ ربـــــــــــى

26/8/1431 هـ, 03:25 صباحاً

أصابع البطاطس ..

http://up1.pc4up.com/2010/07/Fqs50389.gif

كور البطاطس ..

http://up1.pc4up.com/2010/07/S7450389.gif

بعد ماحطيتهم بالعلب ..

http://up1.pc4up.com/2010/07/9Yo50389.gif

=شذى الورد=

27/8/1431 هـ, 05:53 مساءً

السلام عليكم..

مبارك عليكن الشهر الكريم..

انا عندي اقتراح بسيط وهو كل وحده جربت طريقة ناجحه للقيمات وطلعت معه مقرمشه لوقت طويل وفارغه من الوسط لاتبخل علينا بطريقته ومقاديره بالضبط ..
انا عن نفسي يمكن جربت اكثر من عشرين طريقه وماتطلع زي اللي اتمنى :confused:رغم ان فيه ناس اعجبتهم وسألوني عنها...

الله يفرج لكم لا تقروون الموضوع وتطلعون بدون رد احتسبوا الاجر وتحصلون على دعوه عند الفطور..

سبع صنايع

27/8/1431 هـ, 06:33 مساءً

السلام عليكم
والله يالحبيبه أنا أستخدم خلطة العلالي وصراحة رووووووووووعة مقرمشه
بس صراحه خليه تختمر زين والزيت حرارته مناسبه
وعليك بالعافيه

يآالقصيم آهوآك

28/8/1431 هـ, 01:26 صباحاً

عندي لقيمااااات روعه

2 كاس طحين
نصف كاس لبن
ملعقه خميره ملعقة سكر
ماااء , ذرة ملح

وردةحمراء

28/8/1431 هـ, 05:00 مساءً

موضوع مفيد ورائع
الف شكر لك أختي
يعطيك العافيه وبلغنا الله وإياكم رمضان بصحة وعافيه
اللهم اعنا على صيامه وقيامه

الشكر موصول لأختنا العابرة
اللهم ألبسها لباس الصحة والعافية
اللهم رب الناس مذهب البأس أشفها
أنت الشافي لاشفاء إلا شفائك شفاء لايغادره سقما

معكم بإذن الله أنتظرونا

.............

.

بريده الغالية

29/8/1431 هـ, 08:33 مساءً

موضوع مفيد ورااااااااااااااااااااااائع جداااااااااااااااا
الف شكر لك أختي
الله يسعدك

القلب الوردي

2/9/1431 هـ, 08:58 مساءً

حياكم ربي (h)
ورمضان مبارك علينا وعليكم يارب (f)

http://dc07.arabsh.com/i/01861/onml0rt7fyox.jpg

فشل في أول يوم رمضاني http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/crap.gif :113:

شموخ انثئ

2/9/1431 هـ, 09:18 مساءً

القلب الوردي

ياحبيلك وراه انعلدز :d

بعدي انتي

ميخالف مره يحترق ومره يزين

شكلك نسيتيه بعد روحي:d

َ ربـــــــــــى

2/9/1431 هـ, 10:14 مساءً

سفرتي اليوم ...

حلا بف باستري بحشوة جبن كيري وقرفة وسكر بودرة ..

http://files03.arb-up.com/i/00180/fsimltlsgvu0.gif

شاورما ...

http://files03.arb-up.com/i/00180/30jqwx7hduwr.gif

سنبوسا نوعين .. بعجينة عادية وعجينة سويتز ..

http://files03.arb-up.com/i/00180/3li8tp4eysoy.gif

الحمدلله على النعمة ..

ما تَهَاب

3/9/1431 هـ, 12:40 صباحاً

الفِطار (h)
http://www.ii1i.com/uploads6/e1bcbaa40d.jpg (http://www.ii1i.com)

والعشاء بيتزا :d
http://www.ii1i.com/uploads6/421378ddd7.jpg (http://www.ii1i.com)

اضواء2

4/9/1431 هـ, 05:33 صباحاً

اهلينات...فية فائدة مجربة لنجاح اللقيمات !!تخلين الخميرة تخمر مع الماء لمدة ساعة او اقل بعدين تحطين الطحين وعل فكرة فية طريقة عمل اللقيمات لمنال العالم حلوة مرة ...

بسومة تميم

5/9/1431 هـ, 06:28 مساءً

ماشاء الله عليكم مبدعاااااات
ربى
ابسألك اذا قدرتي نزلي طريقة كور واصابع البطاطس...اللي عندي يموتون بشي فيه اسم بطاطس

القلب الوردي

5/9/1431 هـ, 08:18 مساءً

شموخ أنثى
الشكوى لله :bad بس أبشرك غرقته شيرة وصارت حلوة مو مبين نكهة الحراق :d

ربى .. ماشاء الله بسم الله علييييك فطور مبين لذيذ وشهي
الله لا يحرمك ماتتمنين يارب (h)

ماتهاب .. حياتي أنتم (h)
ترجعون بالسلامة يارب ونشوف على السفرة سمبوسة وفيمتو :d

أضواء .. وشلون يعني بس خميرة وماء وطحين !
أنا عقدتي اللقيمات ><.! عيّت تنضبط معي :bad

بكل فخر قصيمية

5/9/1431 هـ, 10:21 مساءً

مساكم الله بالخير .. مبارك عليكم الشهر ..

مالكم بالطويله تخبرون برمضان تكثر الطبخات وبالذات الفطائر وأخواتها عاد انا عندي لكم عجينه تهيل

العقل تصلح لكل شي لان كميته كثيره وتصلح للعزايم بعد..

ومن خبرتي بالعجن والتعجين اكثر شي تضبط معه العجينه خلية النحل والكروسون والسينابون

((((وش عنده منال العالم:d

ايه قبل لاانسى ترىوانتم تعجنونه تصير رقاقه بمعنى( لينه )لغير الناطقين بالقصيمية

يعني لاتضيق صدوركم اذا صارت معكم كذا حتى بعد ماتختمر بتصير لينه تتلزق بيدك يعني عادي لاتخافين.. اذا جيتي تفردينه حطي طحين على النشابه وطاولة الفرد((( نشابه متعوب عليه الكلمه;)

لازم انهبكم لشغله ان الكاس المستعمل بالمقادير هو كاس جبن المراعي السايل الطويل ضروري ضروري يكون موجود هو ولا يمكن يستبدل بواحد ثاني
[COLOR="Red"]المقادير:
كيس طحين كويتي كامل
كاس حليب بودرة
كاس زيت
كاس سكر
ملعقتين كبار خميرة فوريه
ملعقة بكنج بودر[/SIZE]

[COLOR="Red"]الطريقة:
توضع كل المقادير في قدر كبير وتفرك باليدين لمدة عشر دقايق
بعدين تعجنينهن ب3 كيسان مويه دافي وتخلينه تختمر لمدة ساعه وعاد سوي به اللي تبين والأفضل الأصناف اللي قلت لكم واذا حسيتوا ان العجينه شوي حلوة تقدرون تنقصون من السكر شوي
وبالهناء والعافيه ....

واللي تجربه تعلمن وش رايه وتدعي لي
واللي ماتجوز له او انه خربت عليه لاتدعي علي

ويالله ابروح اسبع عندي كومة مواعين والى اللقاء في طبخه اخرى مع السلامه

زورق المحبه

5/9/1431 هـ, 10:36 مساءً

الله يعطيك العافيه وتسلم يدينك يا عيوني
:41:41

غلا القصيمM

5/9/1431 هـ, 10:58 مساءً

يسلموو ماتقصرين

乂♥ متفائلة ♥乂

6/9/1431 هـ, 01:30 صباحاً

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/08/141128_m60.jpg (http://www.alhilalclub.com/vb/)

من أنامل خيتو ® A7labnt ® (h) ~

أبتسم وكُلـ أمل ـي

6/9/1431 هـ, 03:36 صباحاً

إفطارنا اليوم (h)

http://img103.herosh.com/2010/08/14/395912343.jpg

http://img101.herosh.com/2010/08/14/31357952.jpg

http://img101.herosh.com/2010/08/14/859027276.jpg

ملاك الغلا

7/9/1431 هـ, 03:21 صباحاً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اطباق مختلفه من عدة ايام

http://up.arab-x.com/Aug10/Nhu14135.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/NTk14135.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/btN14135.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/If314352.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/zEf14352.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/3ol17312.jpg (http://up.arab-x.com/)

الدمعة111

7/9/1431 هـ, 03:50 صباحاً

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ... أما بعد
طريقة عمل الجبنية خياااااااااااال ولا فيها عجين وبعد تحطينها بزيت وعلى طول تصلح نفسه اذا تبينها سويلي مسج .. تمنياتي لك بالتوفيق

متصفحة

7/9/1431 هـ, 04:16 مساءً

مراحب على الحلواااات

أخباركم مع العجينة .. والخَبْز إن شاءالله مااااشين

انا بصراحة البلوتوث بالجوال خرباااان ولا ودي اصور لكم لكن

إن شاءالله أول مايزين أخذلكم كم - تشك -

المهم حبيت انقل لكم العجينة المعتمدة من حضرتي وهي

عجينة العشر دقائق

المقادير :

بالخلاط الكهربائي ..

بيالة زيت + فنجال حليب بودرة + فنجال سكر + ذرة ملح + ملعقة بكنج بودر + ملعقة خميرة + كأس ماء

مع إضافة القليل من الطحين

والطحين المعتمد هو الطحين الكويتي لمميزاته ..

تخلط المقادير بالخلاط مع بعض بعدين تصبينها بطنجرة العجين

بعد عشر دقائق فقط أعجنيها بالدقيق لحد ماتكون عندك العجينة مناسبة

تقريبا كاسين أو أكثر شوي

وسر العجينة بكثرة العجن .. وهذا اللي يخليها تنفش معك وتصير كانه جاهزه

ريحيها شوي بس وشكليها على طوووول

وأخبزيها بالفرن الحار .. وبعد اطلعيها غطي الفطاير بالفوطة أو أي قماش عندك

وراح تكون أفضل وأحلى وأسهل وأسرع عجينة على الإطلاق

وبس

متصفحة

7/9/1431 هـ, 04:35 مساءً

العجينة الذهبية اللي كلن مدح فيها ..

أنا ماجربتها بس وحده من خواتي جربتها وتمدحها مررررة

حتى الرفلى بتضبط معهااااا > خخخخخخخ

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس

ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ

ثم تشكل على حسب ماتبغي

بذور الورد

7/9/1431 هـ, 04:53 مساءً

تسلم يدين كل وحده نزلت ..
وبسألك
ملاك الغلا أبغى طريقة التاوه ..
بجد شكلها يعذذذذذذذذذذذذذذذذذب .. تبارك الرحمن
أبغى مقاديرها وكيف تكون لا عجنتها لينه ثقيله ..
ياحبي لك .. أنتظركـ

شًقِـــآؤٍة صًِغَآرٍ

8/9/1431 هـ, 02:47 صباحاً

بنت الهاشمي

8/9/1431 هـ, 03:00 صباحاً

http://sub3.rofof.com/img4/08ligqh17.jpg (http://www.rofof.com)

乂♥ متفائلة ♥乂

8/9/1431 هـ, 03:52 صباحاً

http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2010/08/161352_i153.jpg (http://www.alhilalclub.com/vb/)

فيونكـات السمسم (h)
< فيس يناظر أحلى بنت ذذ

نبض المشاعر

8/9/1431 هـ, 05:35 صباحاً

القلب الوردي

8/9/1431 هـ, 07:34 صباحاً

ماشاء الله بنات صوركم مرة تجنن (h)

جبت لكم طريقتي بصلصة البيتزاء :

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_v946mivc.jpg
بالخلاط ( بصلة متوسطة , حبتين طماط , مكعب ماجي , ملعقة أوريغانو - زعتر بري - , شوي سكر , ملعقة صلصة , ملعقة كاتشب , ملح ,
ملعقة صلصة صويا , شوي بهارات مشكلة , شوييي موية )
وبعد ماتنخلط زين أكون محمية المقلاة وفيها شوي زيت أضيف لها اللي بالخلاط واحركه على نار هادية لين يتسبك وبس (f)

وهذي النتيجة :d

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_xth8zwgn.jpg

دهنت العجينة بشوي مايونيز والجبنة استخدمت الجبن السايل ألذ من الموزريلا (h)

الحمدلله الذي أطعمنا وسقانا من غير حول منّا ولا قوة (f)

=شذى الورد=

8/9/1431 هـ, 12:07 مساءً

الله يجزاكن كل خير ويفرج لكن ويرزقكن من حيث لاتحتسبوا.. خصوصا للبنوتات الحلوات اللي افادوني بخصوص اللقيمات والله مانسيتكم من دعواتي..(h)(f): 12

pink touch

8/9/1431 هـ, 05:02 مساءً

قبل كم يوم

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_ru50v6ty.jpg (http://[URL]http://www.almlf.com)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_a8fhr24x.jpg (http://[URL]http://www.almlf.com)

استوت بزيادة :bad

متصفحة

9/9/1431 هـ, 07:07 صباحاً

هذا تقديمي قبل كم يوم

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_cd827pt4.jpg (http://www.almlf.com)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_hwf4kqbl.jpg (http://www.almlf.com)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_903wwfrh.jpg (http://www.almlf.com)

متصفحة

9/9/1431 هـ, 08:05 صباحاً

لفائف الباستري بالدجاج بالصور (http://forum.al-wlid.com/t163964.html)

مقادير الحشو

- صدر دجاجه مسلوق وبدون العظم ومفتت

- بازلا مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز

والعجينه..(( بيف باستري))

أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص

http://tn31.com/vb/imgcache/18451.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل

http://tn31.com/vb/imgcache/18452.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -

ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء

ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا

http://tn31.com/vb/imgcache/18453.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

http://tn31.com/vb/imgcache/18454.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

هذا هو الشكل النهائى قبل أدخالها للفرن

http://tn31.com/vb/imgcache/18455.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

http://tn31.com/vb/imgcache/18456.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،

وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )

واخيرا

http://tn31.com/vb/imgcache/18457.imgcache.jpg (http://www.jmaliki.com/vb/)

قطعيها بأشكال جميلة

- منقول -
راح أجربها واقولكم عن النتيجة

بُني أقبل..

9/9/1431 هـ, 11:21 صباحاً

^^^
حلوة مررررة
أتوقع لو بعجينة عادية ممكن تضبط بعد..
الله يوفقك..

جروح الزمن

10/9/1431 هـ, 03:39 صباحاً

على السريع

كروسون

http://up.arab-x.com/Aug10/Yl572616.jpg

خليه
http://up.arab-x.com/Aug10/ngs72616.jpg

رتولي

11/9/1431 هـ, 04:16 مساءً

http://up.arab-x.com/Aug10/oiQ04580.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/x4s05427.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/DtS05520.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Aug10/Lu606137.jpg (http://up.arab-x.com/)[/CENTER]

ساحرة القرن الأخير

12/9/1431 هـ, 07:40 مساءً

(f)

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Gza94706.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)
[كلوب]

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/XAS94706.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)

محبُوبة الجميِع ..[ سمبوسه ] .

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/tvu94706.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)

[خليِة نَحل ]

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/tTo94706.jpg (http://www.mbc66.net/upload/)
محبُوبتِي :d[ بِيتزَا ]

(f) هَذهِ لَكِ عزيزتِي القَلبْ الورديِ
(f) لِ المُبدِعهَ هَبْ العطرْ
(f) لِكُل مَن أمتَعتنا بِ أطبَاقِهاَ

وخاَلِصْ دَعواتِي لِ العابِرهَ .
وصِياماً مقبُولاً وإفطاراً شهِياً لِ الجمِيع .

نسيم الوادي

12/9/1431 هـ, 11:18 مساءً

عزيزاتي أود أن أقدم لكم طبقي لهذا اليــــــــــــــوم وهو"صينية الخضار بالباشميل" والتي نالت على استحسان الجميع ولله الحمد والمنه.....

~ المقادير ~

1ـ كوسة مقطعة مكعبات...
2ـ حبتين بطاطس مقطعة الى مكعبات...
3ـ باذنجان مقطع مكعبات...
4ـ لحمه مفرومه مستويه ومكشنه وذي سهله...

~ الطريقه ~

1ـ تقلين الخضار بالزيت وبعد ماتستوي حاولي تحطينهن على مناديل عشان تشفط الزيت لأن مثل مانتم عارفين كثرة الزيت موب زينة >>>>>> قامت تفلسف هههههه

2ـ خذي صينيه بايركس متوسطه وحطي نص كمية الخضروات بشكل متساوي (الطبقة الأولى)
ثمن حطي اللحمه (الطبقة الثانية) وبعده حطي باقي كمية الخضروات ( الطبقة الثالثة) ثمن سوي الباشميل وحطيه فوقه وعندي لكم طريقة باشميل شي ..
كاستين مويه,,,,,
ثلاث ملاعق دقيق،،،
ثلاث ملاعق حليب بودره,,,
ملح,,,,,,,,واخلطيهن بالخلاط الكهربائي بعدين حطيهن بقدر وعلى النار الين تثقل صبيه على الصينيه ثم دخليه بالفرن وخلي النار من فوق بس الين يتحمر الباشميل....[]

وبالهناء والعافية ,,,,,,,,,,,,,, ملاحظة ذي الطبخة لذيذه ومفيدة لأحتوائها على الخضروات الي في الغالب ليس لها نصيب وافر من اكلاتنا >>>>>>>>>>> رجعت تتفلسف هههه ...

دمتم بود عزيزاتي المستمعات ااااااااا أقصد المشاهدات.... تقبلوا تحياتي وتحيات طاقم العمل >>> مصره ههههه أختكم ......
نســـــــــــــــــــــــــــــــــيم الوادي ...

متصفحة

13/9/1431 هـ, 02:51 صباحاً

هذي سفرتي اليوم على العشاء

http://im1.gulfup.com/2010-08/12824317661.jpg (http://www.gulfup.com/)

طبق بطاطس مهروس مع لحمه مفرومه

http://im1.gulfup.com/2010-08/12824319231.jpg (http://www.gulfup.com/)

سبرنغرول + سمبوسه + فطاير التوست بالجبنه والزعتر

http://im1.gulfup.com/2010-08/12824320101.jpg (http://www.gulfup.com/)

كيكة مالحه بدجاج البرجر

http://im1.gulfup.com/2010-08/12824320681.jpg (http://www.gulfup.com/)

مع شوربة الشوفان المعتاده ..

نسيم الوادي

13/9/1431 هـ, 04:25 صباحاً

السلام عليكم أختي متصفحة الله لا يحرمك الجنة ممكن تقولين لي وش طريقة البطاطس مع اللحمه
اذا مافي كلافه عليك...

القلب الوردي

13/9/1431 هـ, 05:12 صباحاً

لقيماتي :023:
وأخيراً ضبطتهن :027:

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_45zrz8xg.jpg

قولوا إنهن يشهن تكفون :eek5 << :113:

متصفحة

13/9/1431 هـ, 08:10 صباحاً

السلام عليكم أختي متصفحة الله لا يحرمك الجنة ممكن تقولين لي وش طريقة البطاطس مع اللحمه
اذا مافي كلافه عليك...

هي بطاطس تسلقيه بموية وشوي ملح وبهارات وفلفل

وتسوي حشوة لحمه مفروم .. وأنت وإبداعك ممكن تسوي بدل اللحم المفروم دجاج

مع تكشينه طعمه أو تنتفيه و تخلطي معه تتبيلاتك الحلوة

أنا سويته بلحم مفروم .. ولو اني احسه بالدجاج أطعم

وبعدين تزينينه باللي تشتهين ذرة أو زيتون أو كلهم

و ترشينه جبنة مازوريلا مبشورة

ودخليها الفرن شوي من تحت و من فوق لحد ماتسيح الجبنة

وبس .. (f)

إمتزـآج روح

13/9/1431 هـ, 08:43 صباحاً

فطوري بأيام مختلفه

http://www.vipxvip.org/upload/download.php?img=41735

صفائح لحم ..

http://www.vipxvip.org/upload/download.php?img=41736 (http://www.vipxvip.org/upload/)

ماأدري وش اسمه ذذ ... بس انه اخو الأصابع :d

http://www.vipxvip.org/upload/download.php?img=41737 (http://www.vipxvip.org/upload/)

نسيت اسمه :113:

http://www.vipxvip.org/upload/download.php?img=41738 (http://www.vipxvip.org/upload/)

شاورما بخبز الصاج (h)

كنز الألوان

15/9/1431 هـ, 11:29 مساءً

القلب الوردي صدق إضبطت معك اللقيمات (h)

طيب تقرمش وزينه :d ؟؟

تكفين قوليلي مقاديره وطريقته قوليلي كل خطوه سويتيه أغديه تضبط

وردةحمراء

16/9/1431 هـ, 02:33 صباحاً

السلام عليكم ورحمة الله

أسعد الله اوقاتكن

..............

وأخيرا ضبطت الكنافة

والسر في الحشوة
يمممممممممممممم ماشاء لذيذة

حشوة الكنافة كانت

مقادير الحشوه

علبة نشاء ( 100غرام )
4ك ماء
4فنجان سكر
4فنجان حليب
6حبات جبن المراعي مربعات
1قشطه
1جبن شيدر المراعي

_____________

وأستخدمت كنافة الارياف

وهذه الصورة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/24/photo/thumb/082410150818xoh8f59jn3n.jpg

.

mmmm

16/9/1431 هـ, 02:45 صباحاً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يابنات تكفوووووون انا عندي سبانخ وودي اسوي حشو سبانخ لللفطائر لاولادي بكرا يايت تردون باسرع ووقت ممكن

شمعة حنين

16/9/1431 هـ, 02:50 صباحاً

سوي لهم و بالصحه و العافيه لهم

العصفوره الحزينه

16/9/1431 هـ, 03:31 صباحاً

طيب وش المطلوب

يعني تبين الطريقه
مافهمت

أبتسم وكُلـ أمل ـي

16/9/1431 هـ, 03:33 صباحاً

القلب الوردي (h) ياحبيلك (h) مبروووووووك اضبطت معك اللقيمات :41

http://img104.herosh.com/2010/08/24/499747304.jpg

تاوة (h)

http://img104.herosh.com/2010/08/24/516194644.jpg

لقيمات (h)(h) أحبكم قداً (h)(h)

http://img105.herosh.com/2010/08/24/780339517.jpg

رهش

16/9/1431 هـ, 03:55 صباحاً

يقطع صغار ويكشن مع بصل وبهارات وسماق وشوي ليمون وشوي ماجي ابيض

وبالعافيه عليكي

او ابحثي في قوقل

تباشير المطر ~

16/9/1431 هـ, 08:06 صباحاً

ربى + متصفحة + أبتسم وكلي أمل + متفائلة + ملاك الغلا
القلب الوردي + بينك تش + جروح الزمن + رتولي + إمتزاج روح
ماشاء الله صرااااحه مادري وش أقول كل رد قعدت عنده شوي (h)
صور يشهن قوووووه بالعافيه عليكم (h)
والغاليات الي يحطن طُرق وفوائد الله يسعدكن وه بس (h)
الله يسعدكن دنيا وآخره ، سآحرة التصوير والأطباق خيآل مثلك (h)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_45zrz8xg.jpg

ورديتي (h) مااااااااااشاء الله أنا زينت لقيمات لو تشوفينهن أكبر من التاوه ص١
عجزت أضبطهن ماشاء الله عليتس باين انهن لذيذات ومرتبات (h)

القلب الوردي :f:
هبّ العطر :f:
ويارب ترد عبور بالسلامه ص١

تباشير المطر ~

16/9/1431 هـ, 08:22 صباحاً

حليب سايل و طحين .
» إذا ماعندك حليب سايل
حطي حليب بودرة وخلطيه بماء .

غمسي السمبوسة بالحليب

http://upload.welduae.org/uploads/12827025003.jpg

همن طحين

http://upload.welduae.org/uploads/12827025002.jpg

http://upload.welduae.org/uploads/12827103421.jpg

وهذا عشان الفريز :

http://upload.welduae.org/uploads/12827079841.jpg

بعد القلي شوفي الفرق :

سمبوسة بالفكرة السابقه [ ناشفه ولذيذة ومقرمشة ] .

http://www.rofof.com/img3/9ybipj14.jpg (http://www.rofof.com)

» تصوير العام ،
لأني ماصورت السمبوسة السنه ذي وهي بالطحين نعتذر .

سمبوسة بدون شي [ تربص زيت ] .

http://upload.welduae.org/uploads/12819049776.jpg

أبتسم وكُلـ أمل ـي

16/9/1431 هـ, 08:37 صباحاً

حبيبتي تباشير (h)

اعجبتني فكرة تغطية السمبوسة :41 رووووووعة وتصويرك أروع (h)

تباشير المطر ~

16/9/1431 هـ, 09:36 صباحاً

أبتسم ياحبيلك وبس (h)
جربيّه والله لذيذه :f:

乂♥ متفائلة ♥乂

16/9/1431 هـ, 09:46 صباحاً

أتمنى أضبط اللقيمات وتصير دوائر :bad
كل شوي تصير شكل :bad

القلب الوردي طريقة العجينة والقلي لاهنتي (h)
حالفة لا اضبطه :113:

همـس الرحيـل

16/9/1431 هـ, 09:49 صباحاً

؛

صبآح الخير للحلوين (h)
بشوره والله يالسمبوسة عذآآآب (h)
الصرآحه حللوووه الطريقه ولذيذة
الله يجعلنا وإياكم من المقبولين :f:
تقبل الله منا ومنكم صآلح الأعمآل :f:,,

بي قرآدة موب بحد اليوم مادري وش جآن ع عالم أنثى ومن صبآح الله خير ذذ

محوره

16/9/1431 هـ, 10:20 صباحاً

الله يعطيكم العافيه كلكم
أختي متصفحه
لاهنتي ياليت تقولين طريقة كيكة مالحه بدجاج البرجر

والله يجزاك الف خير

** حَـنيـنُ الأُخـوَّة **

16/9/1431 هـ, 09:49 مساءً

http://www.rofof.com/img5/8vbfcz21.jpg

الطريقة على هذا الرابط :

http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=221155

ما تَهَاب

16/9/1431 هـ, 10:19 مساءً

ياحبي لكن (h)
استفدت منكم كثييييير الله يكتب لكم الاجر ق1
القلب لقيماتك شي ق1
تباشير سمبوستك قدددددعة ق1
اذكر امي كانت تدهن سمبوسة الفرن بزبادي وماادري هي تغطيها بطحين والا لا
بس طريقتك اكيد احلى خاصة انها مقلية ياحبي لك ق1

عشاي :d
http://i38.tinypic.com/2ykb0yc.jpg

بيتزا + كورسان + كبة رز " من زوجة ابن عمو ياحبي لقلبها (h)

أبتسم وكُلـ أمل ـي

16/9/1431 هـ, 10:20 مساءً

مرحبا : 12

شطائر التوست باللبنة (h)

http://img104.herosh.com/2010/08/25/826252384.jpg

http://img104.herosh.com/2010/08/25/120351069.jpg

[جنى~

16/9/1431 هـ, 11:29 مساءً

مآشآء الله عليكن قرماااات

آبي طريقة عجيبنة البف باستري
واللقيمات المقرمشه لآني تعبببت مآتضبط بيدي

[جنى~

17/9/1431 هـ, 12:34 صباحاً

تفضلو
هاذي بيتزا على الطآير

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_3qzsb84d.png (http://www.almlf.com)

متصفحة

17/9/1431 هـ, 06:56 صباحاً

الله يعطيكم العافيه كلكم
أختي متصفحه
لاهنتي ياليت تقولين طريقة كيكة مالحه بدجاج البرجر

والله يجزاك الف خير

سمي على هالأفنس .. :)

الطريقة والمقادير ..

المقااادير :
2 ك دقييق
1 ك زيت
1 ك ماء دافي
شوية ملح
2 م ك سكر
6 م ك حليب بودره
2 م ك خميره
2 بيض

إخلطي جميع ما سبق بالعجاانه او الخلاط او بإيدك المووهم إنها تمتزج زين حطيها بـ صينيه مدهوونه بـ زيت أو زبده
وغطيها و خليها على جنب تتخمر تقريباً نص ساعه أو أكثر ..

جهزي الحشووه :

برجر دجااج مقطع مربعاات متووسطه و مقلييه
بصل مقطع نااعم
فلفل روومي مقطع مكعباات صغيره
كزبره أو بقدونس مفرووم نااعم
2-3 م ك جبن سائل
بهاارات ( كمون . كزبره ناشفه . بابريكا .... بهااراتك بشكل عام)
كشني البصل لحد ما يذبل
حطي عليه الفلفل الرومي وخليهم يتحمروون حطي البرجر فوقهم وخليهم شوي
أضيفي البهارات و حبة ماجي خليهم عالناار 5 دقايق تقريباً
أضيفي الجبن الساائل و البقدوونس و حركيهم و طفي الناار من تحتهم ..
وزعي الحشووه على وجه الصينية بالكامل
حركيها بـ ملعقه عشان تدخل في الخلييط
رشي وجهها بـ جبن موزريلا
و دخليها فرن ساااخن من قبل
خليها تستوي من تحت و حمريها من فوووق

ودعواتك لصاحبة الفكرة .. جزاها الله كل خير

القلب الوردي

17/9/1431 هـ, 08:09 صباحاً

امس اشتهيت كريمة فرن وبما إني عجزت أضبطه وكالعادة كل ما اتشهيته قلت لعمتي تسوي لي وماقصرت (h)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_bcbm8spi.jpg

لذيييذة (h)
تسلم إيدك والله لا يحرمني منك :p

pink touch

17/9/1431 هـ, 08:28 صباحاً

أتمنى أضبط اللقيمات وتصير دوائر :bad
كل شوي تصير شكل :bad

القلب الوردي طريقة العجينة والقلي لاهنتي (h)
حالفة لا اضبطه :113:

السر في الطحين لازم يكون أكثر من الموية !

وحطي جبن على العجينة بعدماتخمر واخلطيه وعلطول اقليها

طريقة القلي الصحيحة :

حطي زيت بزبدية صغيرة وبملعقة الأيس تبع باسكن الفوشية :d

اغمسي الملعقة بالزيت والعجينة طبعا تكون بيدك اليسار وكل مرة غمسي الملعقة ولقميها و

في الزيت مباشرة

ما تَهَاب

17/9/1431 هـ, 08:34 صباحاً

القلب عمتك هذيك اللي احبها ق1

نقنقتنا مع زوجة خيو قبل يومين ق1
http://i36.tinypic.com/iyzuwn.jpg

تباشير المطر ~

17/9/1431 هـ, 01:14 مساءً

صبآح الخير للحلوين
بشوره والله يالسمبوسة عذآآآب
الصرآحه حللوووه الطريقه ولذيذة
الله يجعلنا وإياكم من المقبولين
تقبل الله منا ومنكم صآلح الأعمآل ,,

(h)

صباح النور والخير وه بس هموس ياحبيلك (h)
اللهم آمين وياك وكل مسلم .

تباشير سمبوستك قدددددعة ق1
اذكر امي كانت تدهن سمبوسة الفرن بزبادي وماادري هي تغطيها بطحين والا لا
بس طريقتك اكيد احلى خاصة انها مقلية ياحبي لك ق1

(h)

ماتهاب ياعليّ مابكيتس وه ،
تلقينه ألذ حقت أمتس وأغديتس تسألينه عن الطريقه مع السلام عليه (h)
لأني أحب الفرن أكثر من القلي ، ومرة خالي يزينونه بالفرن همن يقلونه
يقولون مافيه ريحة الزيت تتدخل بوسطه ولذيذة .
ياحبيلك وه بس (ورود وقلوب وو )

د/منوشـآ

18/9/1431 هـ, 12:25 صباحاً

شموخ انثئ

18/9/1431 هـ, 03:45 صباحاً

طريقه السمبوسه هذي طريقتنا به من زمان

بس حنا بدل الحليب نحط لبـــن بعدين طحييين والله حلو جربوه لذيذه وماتشرب زيت:d

تباشير المطر ~

18/9/1431 هـ, 04:03 صباحاً

وخزياااه وش هالفشيلة ياتواقه (h)
ماعندي له صورة نسخته من موضوعي العام ليتي رافعته ،
بس إذا مافتحت ابشري أبصوره وأحطه ، كم عندنا من تواقه (h)

شموخ .. ياحبيلك صح اللبن بعد يفي بالغرض .

تباشير المطر ~

18/9/1431 هـ, 04:11 صباحاً

أبتسم وكلي أمل + جنى + القلب الوردي + ماتهاب =
تسلمون على هالصور الذيذه يالغاليات (h)

د/منوشـآ

18/9/1431 هـ, 09:04 مساءً

وخزياااه وش هالفشيلة ياتواقه (h)
ماعندي له صورة نسخته من موضوعي العام ليتي رافعته ،
بس إذا مافتحت ابشري أبصوره وأحطه ، كم عندنا من تواقه (h)

شموخ .. ياحبيلك صح اللبن بعد يفي بالغرض .

(h)(h)
:pطلعت ياحبيلتس وه بس
جربته اليوم حلــــــووه بس الزيت راح فيها :113:
مشكووره وماقصرتي
(f)

ليندا

18/9/1431 هـ, 09:09 مساءً

مــآآشاء الله أطبـآآقكــم جدآآ رائــعه..:41(f)

الله يووفقكـم..

أمس انا اول مره اشوف الموضوع...:p

وكانت امي تتـآبع معي..

عاد قالت ابيك تنزلين عجينتي بكرآآآ

قلت أبشري...(h)

هذا الفطور اليوم من إيديات مـآمي(f)...

خليه:

http://sub3.rofof.com/img4/08epumw27.jpg (http://www.rofof.com)

http://sub3.rofof.com/img4/08zqjda27.jpg (http://www.rofof.com)

مخبـآت التـآجر:

http://sub3.rofof.com/img4/08divyg27.jpg (http://www.rofof.com)

http://sub5.rofof.com/img3/08ocyzx27.jpg (http://www.rofof.com)

عصير+توت...:f:

http://store1.up-00.com/Aug10/qSR28947.jpg (http://www.up-00.com/)

هـآه وشرايكم..(h)

عسجد ..

19/9/1431 هـ, 11:04 مساءً

^
يييييييييييم فطوركم باين لذيذ مررره
بس ليندا ليتك مصغره الصورة عشان نشوفه بشكل أوضح
إذا رفعتي الصورة لاتخذين رابط للمنتديات
خوذي رابط الصورة المصغره
موفقه حبيبتي

أبتسم وكُلـ أمل ـي

19/9/1431 هـ, 11:25 مساءً

:f:

إفطارنا اليوم ...

(h) سمبوسة الجبن مغطاة بالقرفة والسكر البودرة من اختراعنا أنا وخواتي :d
جربوها طعمه خيآآآآآآآل :41

http://img104.herosh.com/2010/08/28/560732748.jpg

مطبـــق (h)

http://img105.herosh.com/2010/08/28/638201317.jpg

http://img105.herosh.com/2010/08/28/3802616.jpg

:f:

اللهم بلغنا لإدراك ليلة القدر ..

محوره

20/9/1431 هـ, 03:47 صباحاً

متصفحه

الله يجزاكـ خير أنتي وصاحبة الفكرهـ

سويتهاااا طهعمهاا جناااااااااااااااان

متصفحة

20/9/1431 هـ, 04:17 صباحاً

الله يبارك بصاحبة الفكرة ويجزاها كل خير

وياليتك مصورتها وحاطتها بالتطبيقات

pink touch

20/9/1431 هـ, 06:43 صباحاً

بنات بالنسبة للسمبوسة فيه طريقة سهلة ومقرمشة

معتمدينها من زمااان وبصرآحه روعة ..

جيبي تيفال وصفي السمبوسة ودهنيها بزيت زيتون من الجهتين

ودخليها الفرن وشغلي النار من فوق بس ثم اقلبيها للجهة الثانية وحمريها

وأفضل يكون الفرن حار ..

والفرن العادي أفضل من الكهربائي ..

وقدميها مع ليمون يممممي ..

pink touch

20/9/1431 هـ, 07:10 صباحاً

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_wqx0wpnu.jpg (http://[URL]http://www.almlf.com)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_tmhkpnvg.jpg (http://[URL]http://www.almlf.com)

http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_bm3gthk3.jpg (http://[URL]http://www.almlf.com)

فـطورنا أمس ..

الا البيتزا عقب التراويح لضيوف ..

ليندا

20/9/1431 هـ, 07:05 مساءً

^
يييييييييييم فطوركم باين لذيذ مررره
بس ليندا ليتك مصغره الصورة عشان نشوفه بشكل أوضح
إذا رفعتي الصورة لاتخذين رابط للمنتديات
خوذي رابط الصورة المصغره
موفقه حبيبتي

مشكوورهـ يالغلآ بس ماعرفت اصغرهن:p
على اي مركز ارفعهن..؟؟؟

ليندا

20/9/1431 هـ, 07:07 مساءً

pink touch

ماشاء الله فطوور رائع>>>ق1
مبــدعــه..

بس يالغلآ كيف صغرتيهن ورفعتيهن على اي مركز..*_*..

إمتزـآج روح

21/9/1431 هـ, 02:57 صباحاً

عليكم بالعافيه ياااااارب :rolleyes:

http://www.vipxvip.org/upload/download.php?img=42380 (http://www.vipxvip.org/upload/)

عش نحل بالشوكلاته (h)(h)(h)(h)

ليندا

21/9/1431 هـ, 04:45 صباحاً

^^

يم يمي كل الي فوقي شكلهن طعيمــآت ...ماشاء الله عليكن:41

صوري بعد التصغير..:p

خليه:

http://sub3.rofof.com/img4/08ptzsr30.jpg (http://www.rofof.com)

بيتــزآء اليوم مسوينـه:rolleyes:

http://sub3.rofof.com/img4/08blvpe30.jpg (http://www.rofof.com)..

(h)(f)

pink touch

21/9/1431 هـ, 09:04 صباحاً

ليندا

خليها وسط موكبيرة ولاصغيرة

بالنسبة لي أصغرهم بالفوتو تقريبا 500 أو 600

وارفعهم على اي مركز

شوفي بعض المراكز تحط لك رابط منتديات علطول انسخيه والصقيه

وذا رابط مباشر انسخيه والصقيه بمربع الصورة فوق الأصفر ..

انا رفعتهم على مركز تحميل الملف عشان كذا صورة والا مايعجبن

ليندا

21/9/1431 هـ, 06:21 مساءً

^^

مشكوورهـ ياالغلآآ ماقصرتي ق1

أبتسم وكُلـ أمل ـي

24/9/1431 هـ, 10:18 مساءً

يوم من الأيام :)

http://img101.herosh.com/2010/09/02/406867142.jpg

سمبوسك (h)

http://img104.herosh.com/2010/09/02/338600517.jpg

كنـافة (h)

ليندا

24/9/1431 هـ, 11:25 مساءً

^^^

ماشاء الله إبدآع أطباقك ماشاء الله..

بس الطبق الاول كيف سويتيه؟؟

أبتسم وكُلـ أمل ـي

25/9/1431 هـ, 02:00 مساءً

أهلا لندا ..
الله يسلمك حبيبتي ويبارك فيك ..
سمبوسك بعجينة البف اللي تقلى بالزيت " والله اني نسيت طريقته اذا تذكرته ان شاء الله جبته لك " والحشوة دجاج ...

ام سعد

27/9/1431 هـ, 05:25 صباحاً

مشكورة الله يسلمك(h)(f)
جزاك الله خير

ام برودي احمر

30/9/1431 هـ, 11:45 مساءً

روعــــــــــــــــــــــــــــــــه

محوره

1/10/1431 هـ, 04:46 صباحاً

السسلام عليكم ورحمة الله وبركاته .,

الززززززززززبده علطول

صبآيآ+بنوتات +حريم= اللي تبغوون بس قولولي حلآ سنننع

شوفو انا فيني طآآآقة طبخ حلآ!! ومآلقيت حلآ ابغى حلآ جديييد *_*

شوفو بقولكم اللي عندي يعني حقآت حلآ وانتو قولو لي حلآ مآبتقصرون معآي يالبى انتم.,

كيك سويسرول.,
1- مآرس .,
4 او 5 جآلكسي سآدهـ.,
شوكلت خآم ابيض+بني .,
دريم ويب .,
بسكويت اوريو .,
كريم كرآميل .,
ووو الاشياء اللي فكل بيت مثل حليب هييك يعني .,:$

ايييوآ اللحين دوووركم قولولي حلآ بالمقآدير هذي^^

آسستنآكم حبآيب البيي .,

.. (h)(f)..

•˘ميمونه الليمونه˘•

1/10/1431 هـ, 04:50 صباحاً

من المقااير اللي عندك ينفع له الكاسات ..
اعرف انه قديم .. بس لو جبتي كاسات حلوه و شفافه و و غيري بشكله عشان يطلع توووحفه ..:d
اتمنى يعجبك اللي اخترته ..

هفوة حلم (:

1/10/1431 هـ, 05:00 صباحاً

,,

هلا وغلا

ان شاءالله افيدك من عندي

كيك سويسرول.,
1- مآرس .,
4 او 5 جآلكسي سآدهـ.,
شوكلت خآم ابيض+بني .,
دريم ويب .,
بسكويت اوريو .,
كريم كرآميل .,
ووو الاشياء اللي فكل بيت مثل حليب هييك يعني .,:$

فيه عندي حلا مخمخته من راسي يعني ماشفته

المهم سويته واعجبني

مقاديره
بالخلاط
كيك سويسرول + ظرف دريم ويب +شوكلاته انتي حطي مارس +
وحليب سائل او قشطه + السكر اذا تبين او مو لازم

اخليطيهم ثم ابغاهم يصيرون حلقات
شلون تسوينهم
تجين تفردينه سمك 1سم ثم قصصيه بفنجان يعني دائره او بامكانك تسوينهم كور

بعدها اطحني الاوريو واتركيه جانب
ذوبي الجالكسي السائل واتركيه جانب
ذوبي الشوكلاته الابيض

ثم قسمي الدوائر الي سويتيها الى 3 اقسام
جزاء غطيها بالشوكلاته الابيض
والجزء الاخر بالجالكسي
والاخير بالاوريو
وبيكون عندك ثلا انواع صفيها باابداعك

اتمنى اني اكون افدتك

...