المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة نسخة كاملة : المجدرة.....

انثــــى كلاسيـــكية
15/8/1431 هـ, 09:40 صباحاً
السلام عليكم ورحمة الله,,,<<<<لا تنسون تردون السلام لان ردة واجب:d حصة دين:rolleyes:


نخش على الموضوع


بما ان طبختنا من المطبخ السوري بحاول اتكلم سوري واسترن ماواجهتن من الزلات:d<<<اتوقع لو اتكلم سوري كان السوريين يغيرون لهجتهم للسعوديين:eek5



المجدرة ......اكلة سورية ......وياكلونها الفقراء لانها بسيطة ومقاديرها سهلة وقريبه من الوجبة الرئيسية تبعنا اللي هي الرز
وهي نوعين مجدرة البرغل(طبخة اليوم) ومجدرة الرز



اولا :


المقادير


2كاس عدس اسود مسلوق (وركزي على كلمة مسلوق)
مع الاحتفاظ بماء السلق

1كاس برغل خشن

بصل مقطع شرايح ومشوح بالزيت<<<<<<<<<اهم شي ركزو على مشوح متعوب عليها:d



زيت زيتون


الطريقة:

نحط البرغل على العدس المسلوق ولا ننسى زيت الزيتون ونقصر عليهالحد ماتنشف ونضيف عليها البصل ونقلبها مع بعض

وبس


ملاحظة:

-الاكله لاباس بها بالنسبة لاسمها:d
-انا اضفت بهارات وفلفل اسود مع الطبخة لتضيف نكهة واستبدلت الزيت الزيتون بزبدة لان اللي عندي مابيحبوة
-البرتقالي اللي تشوفونة بالصورة هيدا:113: فلفل رومي للنكهة








الصورة


http://file7.9q9q.net/img/85579132/----0760---.jpg (http://file7.9q9q.net/preview/85579132/----0760---.jpg.html)



ودمتم سالمين
تـــوتي
15/8/1431 هـ, 10:46 صباحاً
شتســرا لك أختي

أرسلي لي شوي بملعقــة أبذوقه:rolleyes:
هايين
15/8/1431 هـ, 02:54 مساءً
^^^
نفس الشي
لاني مومقتنعه بطعمه



الارز وبس

..
انثــــى كلاسيـــكية
15/8/1431 هـ, 08:03 مساءً
توتي ....هايين

مشكورات على المرور والرد


وش دعوى 58 مشاهدة وردين:eek5
جووري
15/8/1431 هـ, 10:17 مساءً
حلو تسلم الايادي ,,اما عن الردود الناس بالعطله لاهين
N j oOo Di
15/8/1431 هـ, 11:51 مساءً
المجدره (h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)
اكلتي المفضله (h):41
طريقتي غير طريقتك :p
يعطيك الف عافيه (h)
ღ ليالي نجــد ღ
16/8/1431 هـ, 01:10 صباحاً
ياحبني لتس المشاهدات من الزوار وليست من الاعضاء
ولا تبين الزوار يردون :)


اووه مجدره وشاكريه ومنسف السوريين شي يحبون الاختراعات مب مثلنا مانمل من الرز
كروشنا صارت مترين من ظرب الرز
تسلمين غلاتي الف شكر لك

’
انثــــى كلاسيـــكية
16/8/1431 هـ, 03:46 صباحاً
حلو تسلم الايادي ,,اما عن الردود الناس بالعطله لاهين


الله يسلمك

منورة(h)


المجدره (h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)
اكلتي المفضله (h):41
طريقتي غير طريقتك :p
يعطيك الف عافيه (h)




اكتبي طريقتك حبوبة

منورة ياعسل(h)


ياحبني لتس المشاهدات من الزوار وليست من الاعضاء
ولا تبين الزوار يردون :)


اووه مجدره وشاكريه ومنسف السوريين شي يحبون الاختراعات مب مثلنا مانمل من الرز
كروشنا صارت مترين من ظرب الرز
تسلمين غلاتي الف شكر لك

’

شو هيدا الحتسي ليالى عنا:d

اايه ياقلبي مادريت اان الزوار تحتسب زيارتهم:cool:

منورة(h)



مب كانك حمقتن علي اقصد بالرد:eek5
شطوره
16/8/1431 هـ, 07:31 صباحاً
يعطيك العاافيه

من زمااان مشتهيته ولا سويته خخخخخخ
من قبل ماتزوج <<<< متى متزوجه طيب خخخخخخ

امي تسويها لينا الله يجزها الجنه اموووت عليه واهم شي الحكاكه طعمه شييييييييي

بقول لمي تسويه لنا على الغداء العصر لا قمنا هههههههه<<< نايمه عند اهله
حلمي المآستر
17/8/1431 هـ, 01:20 صباحاً
شوفي انا سويتة 2كاس عدس ونفسه 2 برغل لكن ماطلعت حلو
وخليت العدس اقل كاس طلعت تجنننننننننننننننننن
َ ربـــــــــــى
17/8/1431 هـ, 05:41 صباحاً
الله يجزاك الجنة وشكل طعمه مسكت ..


الله يحرم يدينك عن النار يارب ..
زهرة اللأوند
17/8/1431 هـ, 06:27 صباحاً
وااااااااااي حركاااااااات
اكتبيلنا طريقه الي بالرز
يمكن اطعم
pink touch
18/8/1431 هـ, 09:44 صباحاً
^


ياليت طريقته بالرز !

بعد إذنك طبـعا !


لازم أذوقها من أحد ثمن أجزم أسويها خخخخ
كأني غريبة
18/8/1431 هـ, 10:29 صباحاً
يسلمو دياتك أنثى.

المجدرة من أكثر الأكلات اللي أحبها،وبالتحديد مجدرة الرز- (لأن مجدرة البرغل أحسها ثقيلة شوي)-بالذات لما يكون بجانبها سلطة الخيار بالزبادي والنعناع يمييي.
أما بالنسبة لطريقتك فهي غريبة شوي،،
أولا المجدرة ماتتسمى مجدرة إذا مو بزيت الزيتون هي حلاتها فيه.
ثانيا انو مابينحط لها بهارات يطلع طعمها غلط.
وبالنهاية انتِ حرة كيف مابدك تطبخيها اطبخيها.

يسلمو دياتك كمان مرة وماعليش تقبلي ملاحظاتي،< بتعلمكم انها سورية.
:f:
انثــــى كلاسيـــكية
18/8/1431 هـ, 10:49 مساءً
يعطيك العاافيه

من زمااان مشتهيته ولا سويته خخخخخخ
من قبل ماتزوج <<<< متى متزوجه طيب خخخخخخ

امي تسويها لينا الله يجزها الجنه اموووت عليه واهم شي الحكاكه طعمه شييييييييي

بقول لمي تسويه لنا على الغداء العصر لا قمنا هههههههه<<< نايمه عند اهله


منورة ياقلبي(h)

إالكــ (f)(f)

شوفي انا سويتة 2كاس عدس ونفسه 2 برغل لكن ماطلعت حلو
وخليت العدس اقل كاس طلعت تجنننننننننننننننننن


منورة ياقلبي(h)

إلكـ :f::f:










الله يجزاك الجنة وشكل طعمه مسكت ..


الله يحرم يدينك عن النار يارب ..




فديت طلتك ياشيف منتدنا:d


إلكــ(f)(f)

وااااااااااي حركاااااااات
اكتبيلنا طريقه الي بالرز
يمكن اطعم

أن شاء الله

منورة(h)

إلكــ:f::f:




يسلمو دياتك أنثى.

المجدرة من أكثر الأكلات اللي أحبها،وبالتحديد مجدرة الرز- (لأن مجدرة البرغل أحسها ثقيلة شوي)-بالذات لما يكون بجانبها سلطة الخيار بالزبادي والنعناع يمييي.
أما بالنسبة لطريقتك فهي غريبة شوي،،
أولا المجدرة ماتتسمى مجدرة إذا مو بزيت الزيتون هي حلاتها فيه.
ثانيا انو مابينحط لها بهارات يطلع طعمها غلط.
وبالنهاية انتِ حرة كيف مابدك تطبخيها اطبخيها.

يسلمو دياتك كمان مرة وماعليش تقبلي ملاحظاتي،< بتعلمكم انها سورية.
:f:






الله يسلمك
حبوبة(h)

طريقتي ياقلبي مو من راسي:d جايبتها من منتدى منال العالم


ياليتك مرسله ملاحظات على الخاص اريح لي:dاو محتفظة فيها لنفسك
:d

منورةبمرورك(h)

إلكــ(f)(f)
انثــــى كلاسيـــكية
18/8/1431 هـ, 10:55 مساءً
^


ياليت طريقته بالرز !

بعد إذنك طبـعا !


لازم أذوقها من أحد ثمن أجزم أسويها خخخخ

كل شي ولا بنك تتش

ياقلبي سقط ردك سهوا(h)


مجدرة الرز استبدلي البرغل بالرز


وبصراحة بحثت اكثر عن الطريقة لقيت نفسي الطريقة اللي سويتها

مع استبدال البرغل بالرز


إلكـــ:f::f::f::f::f: