~{برياني اللحم بماء جوز الهند...

[د/الفـهـد]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


~{برياني اللحم بماء جوز الهند...


http://www.wasfati.com/images/Recipes/1911.jpg


المقادير

- 1 كيلو لحم خروف مقطع مكعبات
- 1 فص ثوم
- كوب بصل مقطع شرائح
- ملعقة شاي كاري
- 2-3 ملاعق شاي ملح
- 2 كوب ماء جوز الهند
- زنجبيل حسب الرغبة
- 4 ملاعق طعام سمن
- 5 قرنفل
- أعواد قرفة
- 450 جرام أرز بسمتي
- لوز و صنوبر و كاجو للتزيين
الطريقة

افرمي الثوم والزنجبيل والكاجو واللوز.

حمري القرنفل والقرفة والبصل في السمن.

أضيفي اللحم وملعقة شاي ملح والخليط المفروم والكاري.

اخلطيه غطيه واتركيه مدة 10 دقائق. تبليها بالملح.

اطبخي الحليب مع الأرز المغسول والمصفى.

عندما يتشرب الأرز الحليب، اصنعي حفرة في الوسط وضعي خليط اللحم.

غطيه واتركي الأرز على نار هادئة جدا الى ان ينضج

~

[Đяєαм]

يعطيك العافيه

[الخفاش]

- 1 فص ثوم

هلا بيييكــــ :d



بس ياخي نبيكـ تزينه لنا و تورينا :d

[GIVENCHY]

^

والي بلش بــه :113:

[أبو رُبـــــى]

لكن ما تلاحظ أن التعليمات للحريم ؟؟

كله أفرمي قطعي .. !!

يعني المفروض الرجال ما يدخلون صح ؟؟ :09:

[إنكسار الظل]

// طبخة رائعة وجديدة //
// تم أضافتها لكتاب المطبخ //
// جزيت خيرآ //

[ابويسرى]

يعطيك العافيه

[هيلين]

تم اضافتها لاطباق اليوم..

[هيلين]

تم اضافتها لاطباق اليوم..

شكرا..

[~{ الوسـامـ ..]

شكراً لك ..

[Ali Ezzat Begovich]

طيب واللحم كيف يطبخ ؟؟؟

[د/الفـهـد]

^

اندري

ههههههههه

شكرا لكم

..

[هلالي وقاهرهم]

حلووو



مشكورررررررر

[البيلسان للسياحة]

والله شهيتنا .. بالعافية ..