بيتزا غــــــــــــــــــــير ...من مطبخي ... :)

[مجموعة مشاعر]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخباركم ... ان شا الله بخير يارب:)


مابي اطووول عليكم وعلي :d

علشان تسذا ابعطيكم البيتزا الغير الي من ايدياتي





http://www.up1up2.com/up3/uploads/acce29fe28.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)

ابقولكم على العجينه لي حوالي 7سنوات وهي عجينتي المفضله وتصلح لكل شي يعني اسوي فيها
الفطايروالبيتزا والدونات والسينبون خليه وكل شي ... من المعجنات تصلح
المقادير
3كوب طحين
1ونص كوب ماء
ثلاث ملاعق حليب بودره
بيالة زيت
فنجال سكر وذره ملح
ملعقتين مسح خميره فوريه

اضع الماء اولا ثم الخميره والسكر والحليب واخير الزيت
بعد الخلط بضمير :d نحط الطحين ونتركها تتخمر .......
طبعا هذي عجينتي المفضله وفيه عجينة 10 دقائق ازينها وقت الزنقه لانها سريعه بعد زينه وتصلح ايضا لجميع الاستخداماتالمقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


http://www.up1up2.com/up3/uploads/f8694730f5.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)

انا فردت العجينه ومن ثم قمت بتخريمها بالسكين بعد ذلك اشيلها واحطها فوق صحن البيتزا وارتب حوايفها ومن ثم ادخلها الفرن
http://www.up1up2.com/up3/uploads/29db5319c5.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)



http://www.up1up2.com/up3/uploads/86ee2a348c.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)





http://www.up1up2.com/up3/uploads/fedc5972b4.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)

http://www.up1up2.com/up3/uploads/ba66f2cb72.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)



http://www.up1up2.com/up3/uploads/6b05e82095.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)

وهذا الشكل من اختراعاتي ...:rolleyes:

افردي العجينه ومن ثم قطعيها مستطيلات وسوي قص لصق على البيتزا;) عاد انتم بدعو واخترعووو


http://www.up1up2.com/up3/uploads/56bcfe9251.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)




http://www.up1up2.com/up3/uploads/a883d73b73.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)



:dوللدونات ايضا نصيب بقى من العجين وسويتها دونات
بس تراي مسويتها بالاله حقت الدونات
يعني عشان كذا طلعن وساع خخخ


http://www.up1up2.com/up3/uploads/6fb43a29d3.jpg (http://www.up1up2.com/up3/index.php?do=1553)



وسلام : 12

[ام الحنان]

هــــــــــــــلا والله بمجموعة مشـــــــــاعر
لكـ فقده والله فاقدتك
على العموم بيتزاك رائـــــــــــــــعه ماشاالله عليك
وشكاهاجناااان
تسلم ايديك وعساك على القوه

[جولانار]

تســـــــلـــــم ايــــدك......

[مـــــاريـــــا]

الله ياسلام
أجل قص ولصق هاه
تسلم ايديك
ومع انه ماطلعتلي كل الصور اتصفح بالجوال
تحياتي

[مــافيــنيـ حيلهــ]

بيتزا روووعه.....من جد حركه جديده وحلو

يسلمو يالغلا

[pink touch]

هههههههههههه

بيتزا مقلوبه ..الله لا يقلب بنا ...

بس ماقلت وش مقادير الحشوة ..!!
وماشرحتي بالتفصيل !!

ع العموم بيتزا حلوة :d

[مجموعة مشاعر]

هــــــــــــــلا والله بمجموعة مشـــــــــاعر
لكـ فقده والله فاقدتك
على العموم بيتزاك رائـــــــــــــــعه ماشاالله عليك
وشكاهاجناااان
تسلم ايديك وعساك على القوه





:p هلا وغلا بام الحنان كله

وايدينك ياقلبي :)

امين وياك : 12

[مجموعة مشاعر]

تســـــــلـــــم ايــــدك......



اهلين جولا :)

وايدينك ياقمر: 12

[مجموعة مشاعر]

الله ياسلام
أجل قص ولصق هاه
تسلم ايديك
ومع انه ماطلعتلي كل الصور اتصفح بالجوال
تحياتي




هلا بتس :d

ياسلام جازلتس القص و:dاللصق


بالجوال وع ماشفتي شي اجل :070: فاتس نص عمرتس :d

[مجموعة مشاعر]

بيتزا روووعه.....من جد حركه جديده وحلو

يسلمو يالغلا




هلابتس خيتوووووو

انت الاروع بس وراتس مابتس حيل ;):d....

تسلمين عالمرور الجميل :)

[مجموعة مشاعر]

هههههههههههه

بيتزا مقلوبه ..الله لا يقلب بنا ...

بس ماقلت وش مقادير الحشوة ..!!
وماشرحتي بالتفصيل !!

ع العموم بيتزا حلوة :d



ههههههههههههه

شكلتس مصخنـــــــــــــــــــــــــــــــه هههههههههههههههههه

وش مقلوبتوه ؟؟؟خخخخخخخخ

الحشوه حطي الي تبين مثل البيتزا كانك تصلحين البيتزا بس افردي قطعه من العجينه ثم خرميها بالسكين وغطي فيها البيتزا

والشكل الثاني تكونين مقصقصه العجينه بشكل تقل مسطره وتبدين تركبينه فوقها وحوايف الطبق

يكون المستطيل الي تدربين وافهمي وش معنى تدربين :d صخيف
وسوي له لصق عالاطراف


وش جايكم على .........( وعلى العموم شكله موضه الحتسي:d

سلام : 12

[القلب الوردي]

رهيــــــبة والله

ماشاء الله عليك مجموعة مشاعر وربي إنك سنعة


آخر شي افكر به إني أخترع شي :113:


تسلم إيدينك يالغالية



:)

[القرمه]

عساه ماتكسر هاااليدين (قولو آآآآآآآآمين)

[هايين]

مدهشه
ماشاء الله عليك

[pink touch]

فهمت مررررررررره >>> ههههههههه مافهمت ولا كلمة!!

وش تشرحين أنت ؟ رياضيات ولا كيمياء ..!!

أجل أنت مخترعة طريقة المربعات مدري المثلثات .. والله يا أنت خطيييييييييييرهـ ..

وش معنى "تدربين" ؟!!

أخاف تجيبين لنا بكرة طبخة على شكل "منقلة ">>>ياقدمها مدري من وين طلعت الكلمة ...
عاد وشلون بنطبقها ..

[قحطانيات ونفتخر]

يـــــســــــــلــمو على الــحــلــى

[قحطانيات ونفتخر]

تـــســـلــــمــــي

[غ دير المح ـبة]

تباركـ الرحمن .. بيتزا شي .. يعطيكـ العافيه..

[ريشة بمشاعري]

اللهم حرم هذه الايادي النار

[السوسه]

ماشاءالله بجد رووووعه

عالعموم شكرا << معكم يابنات خخخخخخخ

[أبرار]

يسلموووووا ربي يعطيكم العااااافية

[رواء]

مشكورة اختي على البيتزا
ربي يعطيك العافية

[*نجمة بريده*]

واو روعه تسلم ايدينك

[&سولاف&]

ماشاء الله تباركـ الله..
حلووووووووو مره

[مجرد حلمـ]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif